ニッカホームが indoor BBQ レストランを開業！天候に左右されないBBQ体験を提供

ニッカホームが屋内BBQレストランをオープン！

愛知県名古屋市に本社を置くニッカホーム株式会社が、屋内BBQレストラン「インドアバーベキューbyニッカホーム」を、東海エリアにて2店舗開業することが発表されました。長久手店は2023年11月10日（火）のオープンを予定し、名古屋駅西店は2026年12月中旬の開業を予定しています。

もっと手軽に、もっと楽しくBBQをという新しい試み

「インドアバーベキューbyニッカホーム」のコンセプトは「美味しいお肉と語らう時間」です。屋内でBBQを楽しめるこの新しいレストランは、天候や周囲の環境に左右されることなく、家族や友人と気軽に集まる場所として位置付けられています。

この取り組みの背景には、近年の住宅事情があります。特に庭やベランダのない住宅が増えている今日、屋外でのBBQを楽しむことが難しくなってきています。ニッカホームは、このニーズに応える形で、手ぶらで楽しめるBBQスペースの提供を決定しました。

シーズンを問わず快適にBBQを楽しむことができる空間

新たに設けられる屋内BBQレストランは、空調を完備した快適な空間です。これにより、雨の日や猛暑の日でも安心してBBQが楽しめます。例えば、休日に子どもや友人を招いての集まりを計画することも容易になり、イベントの開催場所としても最適です。

煙やニオイを気にせず楽しめる専用空間

屋内BBQレストランは、専用の設備により煙やニオイを抑えた環境が整っており、自宅でBBQを行う際に気になる近隣への配慮も不要です。ここでは、友人と囲むテーブルを介して、会話を弾ませながら食事を楽しむことができます。

食材には地域の特色を生かしたこだわりを

「インドアバーベキュー」では、手ぶらでの訪問を想定し、特に地域に特化した食材が使用されます。例えば、限られた生産量の「瀬戸山麓牛」や「瀬戸豚」といった地元の特産品がメニューに取り入れられ、他では味わえないBBQ体験が提供されます。これにより、大人数での誕生日会や忘年会、新年会など、さまざまな集まりにも対応が可能です。

ニッカホームが屋内BBQ事業に参入する理由

ニッカホームは、1987年の創業以来、住宅リフォームを通じて、家庭のニーズに応えてきました。しかし近年、住宅の狭小化が進む中で、屋外でBBQを行う環境が減少していることを実感していました。

総務省の統計によると、住宅の延べ面積は年々減少し、共同住宅の割合が過去最大となっています。これにより、庭やベランダを持たない家庭が多くなり、自宅でBBQを楽しむ文化が希薄化しているのです。

このような状況を踏まえ、ニッカホームでは、この新たな屋内BBQの取り組みを通じて性格な環境で人が集まるきっかけを提供し、地域の活性化に寄与したいと考えています。

自然の温もりを感じる心地よい空間

店内は、ヨーロッパをイメージしたラグや照明で彩られており、木の温もりを感じさせるデザインが施されています。さらに、炭火ではなく電気グリルを使用しているため、お子様連れでも安心して利用できます。

■ 店舗情報
長久手店
所在地：愛知県長久手市【住所】
開業日：2023年11月10日(火)
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
席数：78席

名古屋駅西店
所在地：愛知県名古屋市
開業日：2026年12月中旬
営業時間：未定
席数：未定

気軽に訪れることのできる「インドアバーベキューbyニッカホーム」は、これからのBBQスタイルを提案する新たなスポットとして注目を集めることでしょう。