サッポロビールが新たな「SORACHI 1984」を発表！国産ホップ使用量大幅増加

注目の「SORACHI 1984」リニューアルの詳細

サッポロホールディングス株式会社が、新たにリニューアルされた「サッポロ SORACHI 1984」の製造を2025年2月から開始することを発表しました。このビールは1984年に誕生し、今や世界中のビール醸造家たちから愛される存在となっています。

リニューアルの背景

「ソラチエース」という名の特別なホップを100％使用していることが、このビールの最大の特徴です。ソラチエースは、その独自の香りが魅力で、特にヒノキやレモングラスのような香りを持っているため、多くのビールファンを魅了しています。2019年から供給が開始され、今年で7年目を迎えるこの商品は、「ジャパン・グレートビア・アワーズ2024」で金賞も受賞しており、その品質が証明されています。

使用量が1.5倍に

最も大きな変化は、国産ソラチエースの使用量が1.5倍に増加した点です。これにより、さらなる風味の向上が期待されます。独自の製法であるドライホッピングによって、香りを際立たせ、さらに麦汁を穏やかに煮沸する方法でエネルギーの使用を軽減し、環境にも配慮しています。

この取り組みは、サッポロビールが140年以上もの間、大麦やホップの育成に尽力してきた結果、実を結んでいます。今後も「サッポロ SORACHI 1984」を通じて、国内のホップ産業やビール市場の発展に寄与することを目指しています。

商品情報

サッポロ SORACHI 1984の具体的な商品情報は以下の通りです：

- 商品名：サッポロ SORACHI 1984
- パッケージ：350ml缶・樽10L
- 品目：ビール
- アルコール分：5.5%
- 純アルコール量：350ml缶：15.4g
- 発売日：2025年2月より順次発売
- 地域：全国で販売されます。
- 参考小売価格：350ml缶は245円（税抜）、樽はオープン価格。

ビール選びの新しい楽しみ方

サッポロ SORACHI 1984のリニューアルは、単なる味わいの改良に留まらず、「ホップでビールを選ぶ」という新たな楽しみ方を提唱しています。多様な香りを持つソラチエースが情緒豊かなビール体験を提供し、これまで以上に多くの人々にビールの楽しさを伝えることを目指しています。

詳細やお問い合わせは、サッポロビール公式サイトを訪れてご確認ください。