完全会員制パフェバー『Remake easy』が博多にオープン
2025年7月7日、完全会員制のパフェバー『Remake easy』(リメイクイージー)が九州地方に初めて上陸し、博多天神に新店舗をオープンします。
『Remake easy』は、そのユニークなスタイルと高品質のパフェで、既に札幌・新宿・渋谷・池袋・名古屋・大阪など、全国に広がる人気店です。博多天神店は、同ブランドの7店舗目となります。
場所と雰囲気
新店舗は、福岡県今泉に位置し、賑やかな街並みから一本裏手に入った静かな商業ビルにあります。露地のようなアプローチを抜けると、障子を模したブロンズの光壁がゲストをお出迎え。和のテイストを取り入れた店内では、カウンターでパフェが作られる様子を目の前で楽しむことができます。
新店の限定メニュー
『Remake easy博多天神』では、地元の食材を生かしたオリジナルのパフェや飲み物を取り揃えています。
1.「日本茶とマンゴーのティラミスパフェ」
このパフェは、宮崎県産の熟したマンゴーと八女の白折茶を活用し、ティラミスの風味を再現。日本酒の貴醸酒と組み合わせ、マンゴーの鮮やかさと香り高いお茶の余韻が楽しめる一品です。
2.「沖縄パインとキウイのハーバルグラニテパフェ」
沖縄県産のパイナップルをメインに、キウイとハーブ、ライムを加えたボタニカルな味わいです。夏の爽やかさを感じさせるパフェは、ジンとの相性も抜群。
3.「イチゴの花畑パフェ」
フランボワーズのジュレ、ザクザククランブル、アーモンド生地、イチゴ、アマレットムースといった贅沢な素材が積み重なり、見た目にも美しいパフェ。内側にはバニラアイスを包んだホワイトチョコレートムースが詰まっています。
ペアリングカクテル
各パフェには、それぞれの特性を引き立てるために、特製のペアリングカクテルも用意されています。アルコールやノンアルコールの選択肢があり、お好みに合わせて楽しむことができます。例えば、「八女茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール」や、「特選抹茶香る利休ソーダアップ」などが登場予定です。
会員制の魅力
『Remake easy』は、会員制を採用していることから、数か月ごとに行われる会員募集はわずか数分で完売します。限定感が高く、特別な体験ができることが最大の魅力です。博多天神店の会員募集や特別企画については、公式SNS(X、Instagram)を通じて随時発信される予定です。
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『Remake easy』で、特別なパフェ体験をお楽しみください!