大阪梅田発！誠子考案の新サバ定食が誕生した夏の特別企画

現在、株式会社SABARは、大阪梅田の「さば料理専門店SABAR阪急三番街店」にて、フリー芸人の誠子とのコラボ企画を展開しています。この夏に提供される特別メニューは、誠子が考案した2種類の「さば定食」です。これに先駆けて、6月14日より正式に提供が開始され、プレスプレビューも行われる予定です。

誠子とのコラボの背景

近年、健康志向が高まる中、誠子さんの料理に対する知識とセンスが、多くの女性から支持を得ています。SABARは、この人気を活かし、特に女性の顧客をターゲットにした新たな試みとして、誠子に「鯖料理を考案してほしい！」とオファーしました。誠子は「鯖が大好き」という噂に応え、SABARらしい美味しさを残しつつ、彼女ならではのアイデアを注ぎ込んだ2つの定食を考えました。これにより、期間限定で「あなたはどっち？」をテーマにした提案が実現しました。

特別メニューの紹介

1. 誠子食堂定番のおむすびと半田そうめん定食

この定食は、税抜価格1380円（税込1518円）で提供されます。内容は、誠子食堂で人気のある定番のおむすびや、出汁がきいている出汁巻きたまご、ピーマンのおかか和えに加え、その他多彩な5品が揃っています。特に、焼きおむすびと半田そうめんは誠子のお気に入りで、大阪の食文化を感じる美味しさが特徴です。

2. いつもあなたのサバに（そばに）サバインミー定食

こちらも同じく税抜価格1380円（税込1518円）で、ベトナムの屋台メニュー「バインミー」にアレンジしたサバ料理です。カリッと揚げたサバとスパイシーな甘酢野菜を米粉のフランスパンでサンドしました。特製のチリソースとパクチーを使ったこの一品は、一度食べたら病みつきになる美味しさです。

イベントとプレビュー

プレスプレビューは6月10日に行われ、誠子とSABARの代表者による挨拶を交え、試食会も用意されています。参加者には新メニューを最初に味わうチャンスがあり、メディアとしての取材やインタビューも可能です。
また、誠子食堂オフ会も企画されており、誠子ファンには嬉しい嬉しい試食会が用意されています。参加費2200円で限定コラボグッズも提供されるため、興味のある方はぜひ参加してみてください。