生産者とつながる新しいお米の楽しみ方「ゆうきやの確穂米®」の予約受付開始

新たな形のお米の購入、「ゆうきやの確穂米®」とは

毎日食卓に並ぶお米。安心して食べることができる食品として重視されるその存在に、新たな取り組みが加わります。長野県佐久市でお米を生産する生産者と消費者が収穫前からつながれる「ゆうきやの確穂米®」の予約受付が令和8年度産から始まるのです。これにより、消費者は自分の家庭に必要なお米を事前に確保し、生産者は市場のニーズを見据えて計画的にお米を育てることができます。

「ゆうきやの確穂米®」の特徴

「ゆうきやの確穂米®」は、生産者が育てたお米を周期的に家庭に届ける仕組みです。このプログラムでは、事前予約を行うことで、必要な量を確保できるため、無駄のない生産から収穫までが実現します。また、消費者はどのようにお米が作られ、どの地域のどの生産者が育てたのかを知ることができ、より身近に農業を感じることができるようになります。

生産者とのつながり

「ゆうきやの確穂米®」で提供されるお米は、長野県佐久市で米作りに情熱を注ぐ市川裕也さんが生産するものです。豊かな自然に取り囲まれた地で、選び抜かれた環境と手間を惜しまない工夫によって育てられたお米は、味わい深く、消費者の期待に応えます。市川さん自身が田んぼを見守り、その営みの中から四季折々の変化や注意点を共有することで、消費者との関係性をより強めることを目指しています。

「お試しセット」の導入

予約の前にお米の味を確かめたいとの声が多く寄せられたことを受けて、特別に「お試しセット」が用意されました。これは、令和7年度産のお米を使用し、2合袋が2種類詰め合わせられた限られた数量の特別商品です。家庭で簡単に味わえるこのセットは、家族や自分の好みに合うか試してから予約に進むことができます。

予約受付の詳細

令和8年度産「ゆうきやの確穂米®」の予約受付は、2026年7月9日12:00から令和7年度産をご購入いただいたお客様向けに先行受付が始まり、7月16日12:00から一般向けの先行予約受付が開始されます。各商品の数量には限りがあるため、早めの予約をおすすめします。

まとめ

「ゆうきやの確穂米®」は、生産者と消費者がより良い関係を築くための新しい方法です。お米を通じて安心を買い、育てる人々の想いを受け取ることができる、そんな食卓が実現します。もしお米の選び方に悩んでいるなら、この「ゆうきやの確穂米®」を選んでみてはいかがでしょうか。

Official website: ゆうきや