調味料の焦点が大阪に集結！「第15回調味料選手権2024」開催情報

日本一の調味料を決定する「第15回調味料選手権2024」

食文化の多様性が感じられる日本では、調味料が料理を引き立てる重要な役割を果たしています。そんな中、調味料の魅力を広める目的で開催される「第15回調味料選手権2024」が、2024年10月16日（水）から20日（日）まで、大阪の阪神梅田本店で開催されます。

開催概要

この選手権は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催し、毎年多くのエントリーが寄せられる人気イベント。第15回目となる今年は、全国から選りすぐりの183品がエントリーし、一次審査を通過した50品が最終審査に進みます。

最終審査は、10月20日（日）15時から、食祭テラスで行われます。審査方法は、一般食味審査会での得点、試食による会場投票、販売実績など、様々な観点から評価されます。

連動イベントと販売会

また、会場では最終審査に進出した調味料だけでなく、過去の受賞商品や特別賞に選ばれた商品などの販売会も実施。10月16日（水）から21日（月）までの期間中、全国各地の美味しい調味料が一堂に集まります。

昨年の振り返り

昨年の調味料選手権では、千葉県のご当地調味料「マッシュルームイチバン」が総合1位に輝きました。この受賞によって、年間販売数は増加し、多くのメディアに取り上げられるなど、大変な話題を呼びました。今年も「ご当地系」や「新味覚系」など、個性豊かな調味料が最終審査への進出を目指して競っています。

調味料の未来

今回の選手権は、地域の特色を生かした調味料の認知度向上や、食文化を発展させる大きなきっかけとなるでしょう。受賞商品は、テレビやSNSを通じて広く知れ渡り、消費者からの注目も集めます。

参加費無料のトークショーや試食審査会など、多彩なプログラムが用意されているこのイベント。あなたもこの機会に、新たな調味料との出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。調味料の新たな魅力を発見できる貴重な体験になること間違いなしです。

詳細は公式サイトおよび公式Instagramで随時更新されますので、ぜひチェックしてください。