ヒルトン京都のストロベリーアフタヌーンティー
2026年1月5日(月)から4月6日(月)まで、ヒルトン京都は厳選された旬のイチゴを使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」を提供します。これは、京都府八幡市のおさぜん農園から直送された完熟イチゴを贅沢に使い、見た目も味も華やかなスイーツやセイボリーが楽しめる特別なメニューです。
目にも美しいスイーツセレクション
ストロベリーアフタヌーンティーでは、宝石のように輝くルビー色のイチゴを使った9種類のスイーツが並びます。ここに登場するスイーツの一例としては、イチゴとヨーグルトのババロアケーキやフレッシュストロベリーパイ、チョコレート・ベリータルトなどがあり、どれも見た目だけでなく、イチゴ本来の甘みや香りが引き立てられています。
特におすすめは、細やかな職人技で仕上げられた「イスパハン」や、甘酸っぱいイチゴの風味が広がる「ストロベリーカルパッチョ」など、一口ごとに春を感じることができます。これに合わせて、フランス人エグゼクティブペストリーシェフ、ボナフス・ギオム率いるパティシエチームが手がけたスイーツは、見た目の美しさと共に、味わいも極上です。
セイボリーで広がる新しい味わい
また、セイボリーとして用意されているのは、イチゴの風味が引き立つ「ストロベリーのガスパチョ」や、ブッラータチーズとの絶妙な組み合わせが楽しめるフォカッチャサンドイッチです。これらは、春らしい味覚を堪能できるメニューとして、スイーツとの相性も抜群です。
京都の名店のドリンクセレクション
ドリンクは、京都の老舗「小川珈琲」とのコラボレーションで、ヒルトン京都オリジナルブレンドが用意されています。アメリカーノやカプチーノ、そして抹茶や和紅茶など、豊富なラインナップから選ぶことができるので、ゆったりとした午後のひとときを楽しむことができます。
自宅でも楽しめるテイクアウトボックス
さらに、自宅で優雅なティータイムを楽しむための「アフタヌーンティー テイクアウトボックス」も登場。7種類のストロベリースイーツと、農園直送のフレッシュイチゴがセットになった美しいギフトボックスが提供されます。これはお友達やご家族への贈り物にもぴったりです。
料金は、ヒルトン京都でのストロベリーアフタヌーンティーはお一人様6,500円で、要予約が必要です。テイクアウトボックスは9,800円で、2名様分として提供されます。
ヒルトン京都の思い
ヒルトン京都は、伝統と現代の融合を大切にし、来訪者に新しい発見を提供することを目指しています。ストロベリーアフタヌーンティーもその一環であり、最高の素材を用いた料理でお客様をおもてなしします。店舗はロビーラウンジ&バー「LATTICE LOUNGE」に位置し、明るい雰囲気の中、春の訪れを楽しむことができます。
ぜひ、この贅沢なひとときをお楽しみください。