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水戸プラザホテルが提案する薬膳ランチイベント

茨城県水戸市に位置する水戸プラザホテルでは、好評を博している薬膳ランチイベントの第三弾が、2026年2月25日（水）に開催されます。このイベントは、心と体のバランスを整えることを目的とした特別なランチセミナーで、薬膳の知恵を取り入れたフレンチコースを楽しむことができます。

健康を意識した特別メニュー

今回のランチイベントは、完全予約制で30名様限定となっており、特別に考案されたフレンチコースが堪能できるのが魅力です。健康や美容に興味がある方々にとって、心身のケアを意識した貴重な体験となるでしょう。

イベントでは、篠原久仁子先生が料理監修を担当し、女性の健康を考慮した「フェムケア」の要素も取り入れています。フェムケアとは、身体のむくみや肌ケア、月経痛といった女性特有の健康問題にフォーカスを当てた新しい概念です。知識を深め、体調管理を意識することができるセミナーとして位置づけられています。

特徴的な料理のコース

イベントでは、旬の食材を用いた華やかな料理がサーブされます。

• - 前菜: 冬野菜のテリーヌ 春の息吹をまとって

- 使用食材: ほうれん草や人参などの多彩な冬野菜

• - スープ: 根菜と寒しじみのチャウダー

- 使用食材: しじみ、大根などの根菜類

• - パン: 自家製オリーブのフォカッチャ
• - お魚料理: 真子かれいと春菊のクーリ
• - お肉料理: 仔羊のローズマリー風味焼き
• - デザート: 黒胡麻と豆乳の葛よせ

この特別ランチコースは、栄養バランスが整えられたメニューで、身体に優しい食材をふんだんに使用しています。

開催概要

この薬膳ランチイベントは、以下の通り開催されます。

• - 日程: 2026年2月25日（水）
• - 時間: 11:30～13:30（受付11:00から）
• - 料金: 通常料金5,500円が、会員特別価格で5,000円（税金・サービス料込）
• - 定員: 30名様限定

予約方法

予約は、テラスレストラン・ローズまで電話で行えます。定員に達し次第、受付を終了しますので、早めのご予約をお勧めします。

• - 連絡先: 050-3503-1066

水戸プラザホテルについて

水戸プラザホテルは、2024年10月1日に創業300周年を迎えます。物語性のある「森の中の迎賓館」をコンセプトに、エジソンの曾孫が手がけたデザインのホテルです。特別なランチセミナーで、身体も心もリフレッシュするひとときをお楽しみください。

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