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2025年12月、神戸元町で新たなコーヒー体験が始まる

2025年12月15日、神戸市中央区元町の商店街に、株式会社トーホーが直営のコーヒーショップ「toho coffee shop 神戸元町」をオープンします。この新店舗では、トーホーが長年培ってきたコーヒーの専門知識を活かし、こだわりのコーヒーをご提供します。

コーヒーのこだわり

トーホーは、1951年からコーヒーの輸入を開始し、プロのシェフやバリスタ向けに高品質の自家焙煎コーヒーを提供してきました。新たにオープンした「toho coffee shop」では、六甲アイランドコーヒー工場で焙煎された厳選のコーヒー豆を使用し、フェアトレード認証を受けた有機コーヒーやスペシャリティコーヒーを取り入れています。これにより、お客様には安心して楽しんでいただける商品が揃います。

多様な抽出方法

店舗では、ペーパードリップだけでなく、ネルドリップやサイフォンなど多彩な抽出方法が選べます。また、エスプレッソメニューには、特別にブレンドされた自慢のエスプレッソ豆「aria」を使用しており、他店では味わえない特別な体験を提供します。

フードとデザートの多彩なメニュー

コーヒーとの相性を追求したフードメニューとして、トーホーのプライベートブランド「EAST BEE」を使ったサンドイッチや、ケーキ、アイスクリームなど多様なデザートもご用意しています。これにより、コーヒーだけでなく、食事の楽しさも提供することが可能です。

居心地の良い空間

店舗のデザインは、木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、１階と２階にそれぞれテーブル席が配置されています。ゆっくりとくつろげる空間を提供し、「ほっと一息つける」居心地の良いカフェとして皆様をお迎えします。

トーホーグループの取り組み

トーホーグループは、この新店舗を通じて外食産業向けにトータルサポート機能を実践し、使用するコーヒーマシンは子会社から調達しています。さらに、店舗の設計や施工も社内で行っており、企業としての統一感を大切にしています。

今後の展望

企業の中期経営計画の中で、ブランドイメージの向上は極めて重要なテーマです。新たな直営店を開設することで、お客様と直接的な接点を持ち、彼らのニーズを把握してこだわりや価値観を伝える機会を増やすことが狙いです。

店舗情報

• - 店名：toho coffee shop 神戸元町
• - 開店日：2025年12月15日（月）
• - 営業時間：9:00～19:00
• - 店休日：水曜日
• - 店長：上田 武士
• - 所在地：〒650-0022神戸市中央区元町通2丁目2-8 朱ビル1-2階
• - TEL：078-600-9250
• - 座席数：34席（1階12席、2階22席）
• - 売場面積：13.6坪（1階5.8坪、2階7.8坪）

この神戸元町の新たなコーヒーショップで、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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