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本格炭火焼鳥が電子レンジで楽しめる！

静岡県静岡市に本社を構えるはごろもフーズ株式会社が、便利で美味しい「やんわか炭火焼鳥」シリーズを新たに発表しました。この製品は、手間いらずで自宅で本格的な焼鳥を楽しむことができ、晩酌の時間がより一層楽しみになります。

製品特長

「やんわか炭火焼鳥」シリーズは、じっくりと炭火で焼き上げた大きめの鶏もも肉を使用しており、炭火の香ばしさが際立っています。製品は「たれ味」と「旨塩味」の２種類で、各々独自にブレンドした醤油の深みと沖縄県製造の海水塩を使用し、旨みを引き立てています。また、電子レンジ対応のパウチに包まれた状態で調理が可能で、そのまま食べられる手軽さも魅力です。1袋70gの食べ切りサイズで、アレンジも多彩に楽しめます。

おすすめのアレンジメニュー

開発担当者が推奨するアレンジメニューをご紹介します。まずは「炭火焼鳥親子丼」！

材料（1人分）

• - やんわか炭火焼鳥 たれ味（70g）：1袋
• - 卵：1個
• - 和風顆粒だしの素：1g
• - 水：5ml
• - ご飯：130g
• - 小ねぎ（小口切り）：適量

作り方

1. 耐熱容器に卵、和風だし、水を混ぜ合わせ、やんわか炭火焼鳥を加えます。
2. 順にラップをして電子レンジ（600W）で約40秒間加熱し、混ぜ合わせた後、再度加熱します。
3. ご飯の上にのせ、小ねぎをトッピングすれば完成です。

もう一品は「炭火焼鳥親子ポテトサラダ」。

材料（1人分）

• - やんわか炭火焼鳥 旨塩味（70g）：1袋
• - 市販のポテトサラダ：120g
• - ゆで卵：1個
• - 粗びき黒こしょう：適量

作り方

1. ボウルにやんわか炭火焼鳥旨塩味とポテトサラダ、潰したゆで卵を加えて混ぜます。
2. 器に盛り、粗びき黒こしょうをふれば完成です。

製品開発のこだわり

開発にあたり、一番のこだわりは、炭火の香ばしさとジューシーな食感です。均一にカットされた鶏肉が、手作業で炭火の上でじっくり焼かれることで、その風味と食感が引き出されています。また、「たれ味」には3種類の醤油が使用され、独自の風味がバランスよく仕上げられています。

まとめ

自宅で簡単に本格的な炭火焼鳥を楽しめる「やんわか炭火焼鳥」。炭火の香ばしさを抱えたこの製品は、晩酌の際のお供やちょっとしたホームパーティにもぴったり。ぜひ試してみて、手軽に美味しい料理の数々を楽しんでください。

発売日は2025年2月17日。全国で販売予定です。価格は税抜きで300円です。

【お問い合わせ】
はごろもフーズ株式会社 企画部 牧田 TEL 054-288-5208
お客様相談室 TEL 0120-123620

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