国際女性デーを祝う特別コース「ハッピーミモザコース」の魅力

特別なひとときを演出する「ハッピーミモザコース」

2025年3月、ザストリングス表参道から新たに登場する『ハッピーミモザコース』は、「国際女性デー」に合わせた特別なプランです。このコースは、日々の努力を重ねている女性たちに感謝の意を示すためにデザインされています。コースのテーマは、国際女性デーのシンボルであるミモザと、幸福を象徴するハッピーイエロー。華やかなメニューで構成されており、特別な瞬間を演出します。

コースの内容は？

このコースは、まずグラスに美しく飾られた会心のシャンパンカクテル、「ミモザ」で始まります。幸運を呼び込むと言われるこの飲み物は、女性たちの特別な日を祝うためにふさわしい選択です。

前菜には、リース風に盛り付けた「ミモザサラダ」をご用意。旬のマンゴーやオレンジのさわやかな味わいが楽しめ、視覚的にも楽しませてくれます。続いて登場するのは、濃厚な「かぼちゃのポタージュ」。美しい黄色に染まったポタージュは、冷たいコリアンダーの香りとともに、食欲をそそります。

メインディッシュには、女性に特に人気の「チポトレマリネのチキングリル」を提供。ヘルシーでボリュームもあり、色とりどりのお野菜を使って色鮮やかに仕上げられています。そして最後には、上品な味わいの「NYチーズケーキ」が待っています。カラフルなパッションフルーツソースが施され、インスタ映えにもこだわった美しいデザートです。

優れたシェフたちの技

この特別コースは、ザストリングス表参道の料理長、井澤優太氏が監修しています。彼の料理は、素材の旨味を最大限に引き出す熟成と発酵の技術を活かしたもので、毎回新しい発見をもたらす挑戦的なスタイルが特徴です。また、製菓長の高橋祐二氏も、視覚と味覚の両方で楽しめるエンターテイメント性の高いスイーツの創作に力を注いでいます。

心に残るひとときを

『ハッピーミモザコース』は、親しい女性への感謝を伝えるための絶好の機会です。また、女性同士での楽しいひとときを過ごしたり、ご自身への嬉しいご褒美としてもぴったりでしょう。華やかな雰囲気の中で、味覚だけでなく、心温まる時間を楽しんでいただけます。

プランの詳細

この特別なコースは、2025年の3月1日（土）から3月31日（月）まで、ザストリングス表参道の1階「Cafe & Dining ZelkovA」で提供されます。ランチは11:30から、ディナーは17:00からの時間帯で、各2時間制での予約制となっています。参加費用は、税金・サービス料込で5,800円。

■予約・お問い合わせ
03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）