丸大食品が新たな味わいを提案！『燻製屋』シリーズ新商品発表

丸大食品の『燻製屋』シリーズがさらに進化!

丸大食品株式会社は、新商品を発表し、人気の『燻製屋』シリーズをさらなる高みへと進化させました。今回登場するのは、「燻製屋熟成ウインナー旨辛チョリソー」「燻製屋熟成ウインナーブラックペッパー」「燻製屋とろける濃厚チーズ」の3種類。2026年3月上旬より全国のスーパーマーケット等で販売を開始します。

特定JAS認定のウインナーとは？

本商品の特徴は、原料に豚肉のみを使用し、結着材料を一切使っていない点です。この品質の高いウインナーは、業界で初めて特定JAS（特色JAS）に認定されており、その名に恥じない逸品となっています。発売から30周年を迎えた今期でも「燻製屋ウインナーレモン＆パセリ」が好評を得ており、さらに映画とのタイアップなど多彩な施策を展開して、燻製屋シリーズ全体の成長を促しました。

新フレーバーの開発背景

新たなフレーバーは「ウインナーのおいしさを広げたい」との想いから開発されました。朝食やお弁当の定番として愛されるウインナーの魅力を引き出しつつ、夕食やリラックスタイムなどさまざまなシーンで楽しめる商品に仕上げています。

旨辛チョリソー

「燻製屋熟成ウインナー旨辛チョリソー」は、消費者のニーズに基づいて開発されました。アンケート調査から、強い辛さよりも程よい辛さと旨みのバランスを求める声が多かったため、その結果を反映した商品となっています。スモークの香りとジューシーさが感じられるこのチョリソーは、ピリッとした辛さが絶妙に調和しており、夕食やお酒のおつまみに最適です。

ブラックペッパーの風味

「燻製屋熟成ウインナーブラックペッパー」は、燻製黒胡椒の深みがある風味を採用し、ジューシーな肉の旨みとの相性を追求した大人向けの味わいです。スモーク感を調整することで、黒胡椒の風味がさらに引き立つよう仕上げています。

濃厚チーズの魅力

「燻製屋とろける濃厚チーズ」は、カマンベールチーズパウダーを使用したプロセスチーズを用いています。肉の旨みに負けないチーズのコクを楽しむことができ、特にお子様にも人気のフレーバーです。夕食やおやつ、お弁当の一品としても幅広く活用可能な商品です。

企業理念と今後の展望

丸大食品株式会社は、「食を通じて人と社会に貢献する企業」という理念のもと、美味しさと健康を追求し続けています。サステナブルな社会の実現を目指し、安全で安心な食品の提供を通して、お客様の幸せな食生活に寄与することを目指しています。新しい『燻製屋』シリーズのフレーバーは、より多くの人々に喜んでもらえることを期待しています。

この新商品は、食卓に新たな彩りを添えること間違いなしです。楽しみにしていてください!