水出しコーヒー新定番、NOG COFFEE ROASTERS監修の魅力に迫る

水出しコーヒー新定番の誕生

この夏、コーヒーを愛する皆さんに待望の新商品が登場しました。NOG COFFEE ROASTERS監修による「AGFⓇプロフェッショナル」コールドブリューコーヒー1L用で、その名も水出しコーヒーです。今回は、この新定番の魅力、開発の背景、品質へのこだわりについて詳しくお届けします。

NOG COFFEE ROASTERSとは？

NOG COFFEE ROASTERSは東京都品川区に拠点を構える、スペシャリティコーヒーの焙煎卸売ブランド。厳選された豆を使用し、独自の焙煎技術により特有の風味を引き出しています。顧客に対するサポート体制も万全で、カフェや飲食店からの信頼も厚いのが特徴です。

味と品質の再現性

NOG COFFEE ROASTERSの強みは、品質管理とオペレーションの柔軟性です。独自の焙煎技術を駆使し、豆ごとの特性に応じた最適な焙煎が可能。そのため、どんなシーンでも一貫した美味しさを提供できます。プロの現場に選ばれる理由は、品質の高さだけでなく、安定供給と継続的なサポートにあります。

水出しコーヒーの市場の需要

特に夏になると水出しコーヒーの人気が高まります。この夏、気温が上昇する中で、安心して飲める冷たいドリンクを求める声が多くなっています。忙しい飲食店では、手軽に利用でき、高品質なコーヒーが求められています。

「AGFⓇプロフェッショナル」コールドブリューコーヒー1L用

それを受けて開発されたのが、「AGFⓇプロフェッショナル」コールドブリューコーヒー1L用です。この製品は、個別包装された水出しコーヒーパックを使用するため、抽出が簡単で、風味の劣化も防げる優れものです。

味わいのバランス

開発にも細かなこだわりが詰まっています。NOG COFFEE ROASTERSの代表・野口航太氏が監修したこの製品は、深煎りのコーヒーの甘く香ばしい香りを持ちつつ、飲み疲れない適度な軽さを意識。余韻にもこだわり、スッキリとした飲みごたえを実現しています。

抽出の簡便さ

パックの形状も工夫されています。長時間の抽出でも雑味が出にくい設計で、パッケージには簡単な抽出ガイドも付属。現場での取り扱いもスムーズです。The product ensures stability, allowing any barista to replicate the pleasant taste effortlessly.

開発の背後にある思い

NOG COFFEE ROASTERSと味の素AGFのコラボは、ただの製品開発に留まらず、「専門店クオリティの水出しコーヒーを、誰でも手軽に楽しめるようにする」という理念から生まれました。各現場からのフィードバックを受け、何度も試行錯誤を行い、理想の味を追求しました。

Expanding Horizons

今後、NOG COFFEE ROASTERSはさらに新たな製品の開発を進めていく予定です。また、コーヒー豆の廃棄物をアップサイクルしたサスティナブルな商品発売を目指し、他業種との連携も急速に拡大していきます。コーヒーを通じて価値を創造し、業界の品質向上にも貢献していく考えです。

飲食店やカフェでの利用が増えそうなこの商品。手間いらずの美味しい水出しコーヒーを、ぜひ体験してみてください。詳しい情報はNOG COFFEE ROASTERSの公式ウェブサイトでご確認ください。