札幌の人気洋菓子店きのとやが「いちごフェスティバル」を開催！

いちごの魅力満載！きのとやの「いちごフェスティバル」

北海道・札幌にある洋菓子店「きのとや」が、2025年1月2日より、旬の苺をたっぷり使ったスイーツが楽しめる「いちごフェスティバル」を開催しています。この期間中、いちごの風味を存分に味わえる様々なケーキがラインナップされ、多くのスイーツ好きたちの注目を集めています。

華やかなスイーツの揃い踏み

今年のフェスティバルでは特に目を引くのが「贅沢いちごタルト」です。真っ赤な苺をふんだんにトッピングし、ブルーベリーがアクセントとなったこのタルトは、アーモンド風味のしっとりとした生地とバニラババロアが重なり合っており、見た目にも味わいにも華やかさを兼ね備えています。スモールサイズ（直径約13.5cm）は3,400円、ファミリーサイズ（直径約17.5cm）は4,800円で、共に2025年1月31日まで販売されます。

さらに、苺のショートケーキの王道ともいえる「ストロベリークイーン」も外せません。新鮮な苺と生クリーム、スポンジのバランスが絶妙で、740円という価格で楽しむことができます。販売は6月上旬までとなっており、早めの購入をお勧めします。

他にも「いちごのタルト」や「ガトーフレーズ」、「イチゴショート」など、苺をふんだんに使った魅力的なスイーツが目白押しです。「いちごのタルト」は660円で、アーモンドタルトにカスタードと生クリームを重ねたもの。「ガトーフレーズ」は560円で、久しぶりの再登場を果たし、多くのファンに待ち望まれていました。そして「イチゴショート」は、42年前の開業から続く定番商品です。しっとりとしたスポンジと生クリーム、スライスした苺が絶妙に組み合わさっています。