伊豆の秋を楽しむ！川の味覚ズガニの魅力とは

伊豆の風情と秋の味覚を体験できる場所として人気の「道の駅伊豆月ケ瀬」。このスポットでは、毎年恒例のズガニシーズンが到来し、伊豆の郷土料理が楽しめる特別なメニューが登場します。2025年11月1日から開始されるこの期間限定イベントでは、地元の人々に愛されてきたズガニ（モクズガニ）を使った料理が提供され、食文化の魅力を再発見できる機会が提供されます。

ズガニとは？

ズガニは川に生息するモクズガニの一種で、特に伊豆地方で秋の味覚として知られています。その独特の甘みと旨味は、特別な飼育法によって引き出されます。道の駅伊豆月ケ瀬では、地元の契約農家から定期的に仕入れた新鮮なズガニを使用し、捕獲後にはかぼちゃを与えて育てる独自の方法を採用しています。これにより、臭みが抑えられ、ズガニが持つ甘みが引き立てられます。

3つの秋フェア

道の駅伊豆月ケ瀬では、ズガニメニューと同時に「3つの秋フェア」も開催中です。これらは、地域の美味しさを一度に楽しむことができる魅力的なイベントです。

- かぼちゃソフトフェア: 国産かぼちゃを使った濃厚なソフトクリームが味わえます。特に「パンプキンモンブランソフト」は、おすすめの一品です。
- 有機焙煎コーヒーフェア: 地元で焙煎された有機コーヒーを取り入れたカフェで、オリジナルブレンドの香り豊かなコーヒーとスイーツの組み合わせを楽しめます。
- あまごの郷フェア: 天城山系で育まれたあまごを使用した特別メニューがあり、刺身や定食など趣向を凝らした料理が楽しめます。

施設情報

この期間限定のズガニメニューは、2025年11月1日から提供を開始し、道の駅伊豆月ケ瀬の「月ケ瀬テラスキッチン」で楽しめます。営業時間は9:00から17:00までで、最後のオーダーは16:00です。定休日はなく、いつでも立ち寄れるスポットとなっています。

さらに公式サイトこちらから詳細情報も確認できます。訪れる人々が心から楽しめる食文化を体験するために、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。伊豆の秋を満喫し、郷土の味を味わう贅沢なひとときをお楽しみください。