コーヒー生豆流通を革新するオンラインプラットフォームTYPICAの全貌

コーヒー生豆流通に革命をもたらす「TYPICA」

近年、持続可能性や透明性が求められる中、オンラインプラットフォーム「TYPICA」が新しいコーヒー生豆流通の形を提示しています。オランダに本社を構えるこのBRANDは、コーヒー生産者とロースターとのダイレクトトレードを可能にする、画期的なサービスを展開しています。

世界初のオンラインプラットフォーム

「TYPICA」は、これまでのコンテナ単位（18トン）での炭素負荷の高い取引を見直し、麻袋一袋（約60kg）から取引可能にすることで、小規模なコーヒー農家でも簡単にオンラインで出品できる環境を整えました。これにより、生産者のトレーサビリティが向上し、消費者にとっても透明な取引が実現しました。

特に、このプラットフォームではコーヒーの品質や生産者情報が明確に提供され、ロースターは自らのニーズに合った高品質なコーヒー豆を直接仕入れることができます。これは、コーヒーの新しい流通の形を確立するための重要なステップと言えるでしょう。

サステナビリティと生活の質の向上

地球温暖化や国際市場の価格変動により、コーヒー生産者の生活は厳しさを増しています。しかし、「TYPICA」はこのような課題に立ち向かう一つの解決策となるべく、サステナビリティの向上を目指しています。

これまで収益が不安定であったコーヒー生産者に対し、直接取引の仕組みを通じて安定した収益を確保できるようサポートします。また、ロースター側も高品質なコーヒー豆を手に入れることで、付加価値を高めることができ、結果的に消費者にも質の高いコーヒーを届けることができるのです。

DXの進展とロースター間の情報共有

「TYPICA」は、プレローンチで約500軒のロースターが参加し、そのうち200以上の企業がすでにコーヒー豆を購入。ここでのデジタルトランスフォーメーション（DX）は、コーヒー豆取引の形式を変え、新しい時代の流通の可能性を拓いています。このプラットフォームを通じて、ロースターは自社の想いやニーズに合った豆を選び、さらには相互に貴重な情報を共有できる環境が整っているのです。

創業者の思い

「TYPICA」の創業者、山田彩音さんと後藤将さんは、それぞれコーヒー業界の変革を志しています。山田さんは「コーヒー生産者とその背景をもっと知りたい」という思いからこの事業がスタートしたと語り、後藤さんは生活者と生産者が共にウィンウィンの関係を築くことを目指しています。彼らの情熱が形となった「TYPICA」は、これからさらに多くのロースターと世界中の農家を繋げ、より良いコーヒーライフを提供することを使命としています。

今後の展望として、2025年までに2,000軒以上のロースターと5,000軒の農園がこのプラットフォームを利用できるよう目指し、コーヒーを愛する人々がつながる世界を実現することが期待されます。