#北海道 #積丹町 #岬の湯しゃこたん #ほっけラーメン

積丹の海の恵みが詰まった一杯！

北海道・積丹町の温泉施設・岬の湯しゃこたんから、新たなラーメンメニュー「積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜」が登場します。これは、地域の特産品を中心に組み立てられた一杯であり、ウニやホッケ、じゃがいもなど、積丹が誇る海と大地の恵みを感じることができるラーメンです。

このラーメンは、札幌のすすきので誕生したラーメンクリエイターチーム［RAMEN ICHI］が監修しており、彼らの愛情が詰まった一杯となっています。メキシコを含む国内外で6店舗を展開する彼らの技術と知恵が詰まったラーメンは、まさに「旅先での一杯」をテーマとして誕生しました。

ラーメンの魅力の秘密

そのスープは、積丹の海を表現し、旨味と香りが凝縮された潮スープです。ホッケの旨味が溶け込んでいて、風呂上がりの疲れを癒すやさしい味わいが特徴です。さらに、円山製麺に特注した全粒粉入りの細麺が使われており、食感の楽しさと合わせて、スープとの相性も抜群です。

ラーメンの主役であるホッケは、香ばしく揚げられたものがトッピングされ、思う存分にその味わいを堪能できます。まるで魚にかぶりつくかのような、インパクトある食体験が待っています。

ウニバターの新しい味わい

さらに呼び物の特製積丹ウニバターは、スープに溶かしながら味わうことで、最後の一口まで異なる風味を楽しむことができます。このウニバターが加わることで、海の恵みをより一層感じられるようになっており、簡単に飽きることがない味わいに仕立てられています。

積丹新名物の挑戦

「積丹プレミアム極ほっけラーメン」は、新しい積丹グルメの可能性を探る試みであり、定番のウニ丼とは全く異なる新しい視点から、積丹の味を存分に楽しむことができます。温泉上がりに食べたくなるほっけラーメンは、観光客に限らず地元の人々にも愛される一杯を目指しています。

施設情報とさらに魅力的な体験

温泉施設「岬の湯しゃこたん」では、ラーメンだけでなく、美しい日本海を望める露天風呂も魅力です。神威岬や積丹岬を眺めながらの入浴体験は、訪れる人々にとって贅沢な時間になるでしょう。温泉、食堂、サウナなどさまざまなアクティビティを通じて、積丹の自然を存分に楽しむことができる場所です。

商品概要

• - 商品名：積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜
• - 提供場所：岬の湯しゃこたん食堂
• - 提供開始日：2026年6月5日
• - 価格：1500円

今回のラーメンは、単なるご当地ラーメンに留まらず、積丹の持つ魅力を一杯に凝縮した新たな観光コンテンツとして発信することを目指しています。皆様もぜひ、「積丹プレミアム極ほっけラーメン」を味わってみてはいかがでしょうか。

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Wiki3: 北海道 積丹町 岬の湯しゃこたん ほっけラーメン