新年を彩るフランス伝統の味、エシレのガレット・デ・ロワと特別ココット

フランス産発酵バター生まれの特別なお菓子

フランスから輸入されたA.O.P.認定の発酵バター「エシレ」を専門に扱う『エシレ・メゾンデュブール』では、新年を祝う伝統的なお菓子「ガレット・デ・ロワ・エシレ」を2025年に向けて限定販売します。この美味しいお菓子は、新しい年を迎える大切なひとときを彩り、心温まる瞬間を提供してくれることでしょう。

特別な「ガレット・デ・ロワ・エシレ」

毎年この時期に登場する「ガレット・デ・ロワ・エシレ」は、エシレバターを贅沢に使ったパイ生地にしっとりとしたアーモンドクリームが包まれた逸品です。生地には「アンヴェルセ」と呼ばれる手法が用いられ、繊細でパリパリとした食感に仕上げられています。エシレバターの豊かな香りが口いっぱいに広がり、ひと口ごとに幸せな気分をもたらしてくれます。

新年の祝祭にぴったり

特に注目すべきは、直径約36cmの大きさを誇る「ラ・ヴレ・ガレット・デ・ロワ・エシレ」です。こちらは完全予約制で、ホームパーティや新年会など大人数でのお祝いに最適なスイーツです。このサプライズ感満載のガレットは、皆で集まってシェアすれば、笑顔と幸せが広がること間違いなし。

フェーヴの贈り物

「ガレット・デ・ロワ」には、特別な楽しみとして「フェーヴ」が隠されています。エシレ村のホルスタイン牛をかたどったこの陶器は、発見した人を王様や王女様にし、幸福をもたらしてくれると言われています。新年の幸運を願って、家族や友人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

そして新たに登場するエシレ・ココット

エシレの魅力はお菓子だけに留まらず、今年もエシレ・ココット「エシレ・ココット 2025」が数量限定で登場します。リモージュ焼きの美しいココットには、エシレバターのポーションがぴったり収まります。おしゃれなデザインで、食卓を華やかに演出してくれることでしょう。

エシレ・メゾンデュブールについて

『エシレ・メゾンデュブール』は、東京都千代田区丸の内に位置し、2009年にオープンしました。エシレバターを使用した焼き菓子や新商品の開発を行い、常に新しい美味しさを提供しています。また、エシレバターを使ったレシピは公式サイトで公開しており、日々の食卓を豊かにするためのアイディアを提案しています。エシレバターの深い味わいを楽しむお菓子とともに、毎日の生活に華を添えてみませんか。