福島県大熊町の特産品「おおくまベリー」都内で特別コラボ企画始動

「おおくまベリー」とは？

福島県大熊町は、東日本大震災以降に全町避難を経験し、地元の特産品であった梨やキウイが途絶えてしまいました。しかし、2019年に避難指示が一部解除されたことをきっかけに、地域の農業が再び息を吹き返し、新たに「おおくまベリー」というブランドいちごが誕生しました。このいちごは、ネクサスファームおおくまが中心となって育てられており、甘味と酸味のバランスがとても優れています。特に、クリーム系スイーツとの相性が良く、無農薬で栽培される環境が整っています。

復興のシンボル「おおくまベリー」のコラボプロジェクト

このたび、大熊町の特産品である「おおくまベリー」を使ったコラボレーションプロジェクトが、東京都内の注目のレストランで実施されることが発表されました。プロジェクト名は「おおくまベリーフェア」で、開催期間は2026年3月20日から29日までの予定です。コラボを行う店舗は、銀座の「俺のフレンチ」、麻布十番の「BeB BOWLS & BAR」、浅草の「Age.3」となっており、各店がそれぞれ「おおくまベリー」を活かしたオリジナルメニューを提供します。

俺のフレンチ銀座の特別メニュー

「おおくまベリー」を使用したメニューは、「おおくまベリーの春モンブラン」で、価格は1,628円（税込）です。このスイーツは、直径約10cmのロールケーキを土台に、贅沢に生クリームやアイスと共に「おおくまベリー」がトッピングされています。トップにはホワイトチョコクリームが絞られており、甘酸っぱいベリーソースが全体を引き締めています。料理長の西村友一氏は「いちごの季節に新商品を加え、五感で季節を楽しんでもらいたい」と語っています。

BeB BOWLS & BARのアサイーボウル

麻布十番の「BeB BOWLS & BAR」では、「BERRIES ACAI BOWL ベリーズアサイーボウル – OKUMA BERRY Edition –」を2,200円（税込）で提供します。アサイーの爽やかさに「おおくまベリー」を加えることで、贅沢感が増し、さらに健康的な一品になりました。スタッフの渡邉麻奈絵さんは、いちごの濃厚な甘みと酸味がアサイーの味わいを引き立てると自信を持っています。

Age.3 ASAKUSAの新感覚揚げサンド

浅草の「Age.3」では、揚げサンドの新メニューを850円（税込、桜抹茶は1,200円）で提供しており、パンの内部には「おおくまベリー」とホイップクリームが詰め込まれています。揚げたてのパンがもたらすサクサクとした食感と、いちごのフレッシュな甘みが絶妙に絡み合い、新たなスイーツ体験をご提供します。スタッフの翁長さんも「この特別な揚げサンドは、街歩きの際にぜひ試してほしい」と話しています。