手軽に楽しめる新感覚高級かまぼこ「かまぼこバー」の魅力

高級かまぼこの新定番「かまぼこバー」

トライデントシーフード・ジャパン合同会社から、手軽に楽しめる新感覚の高級かまぼこ「かまぼこバー」が登場しました。これは、アラスカ産スケトウダラを100%使用したワンハンドタイプのかまぼこで、2024年10月1日より大手量販店やコンビニエンスストアで販売が開始されます。商品のラインナップは、昆布だし、3種のチーズ、チーズめんたい味の3種類。どれも気軽に美味しさを堪能できるように設計されています。

新たな時代のニーズに応える

最近の食に対する消費者の志向は、「健康志向」「経済性志向」「簡便化志向」が重要視されています。この中でも「簡便化志向」は増加傾向にあり、物価の上昇に伴って「経済性志向」も高まっています。「かまぼこバー」は、こうしたニーズに応えるため、簡単に食べられる高級かまぼこを目指して開発されました。美味しさや弾力のある食感はそのままに、カロリーを抑え、高たんぱくで低カロリーな製品を実現。鶏むね肉や牛ひき肉と比べても、スケトウダラに含まれるたんぱく質は非常に高い数値を示しており、健康を気にする方にもぴったりです。

特別な素材を使用

各商品には高品質な素材が使用されており、昆布だしは北海道の羅臼産を使用。クセのない上品な風味の出汁を実現することで、かまぼこの持つ伝統的な味わいを残しつつ、新しい感覚に仕上がっています。また、3種のチーズ入りのバリエーションは、豊かで奥行きのある味わいを楽しめるよう工夫されています。さらに、人気のめんたい味を加えたチーズめんたい味もラインナップに登場し、本格的なピリ辛感を楽しめる大人のおつまみにも最適です。

健康を意識した開発

「かまぼこバー」は、1本あたりのカロリーは48～67Kcalで、たんぱく質は5g以上。運動をする人々に加え、成長期の子どもや、フレイル予防を意識するシニア世代まで、幅広いターゲットに対応した栄養価を誇ります。トライデントシーフードは、健康的な食材としての評価を受けているアラスカ産スケトウダラを使用し、良質なたんぱく質だけでなく、セレンやオメガ3脂肪酸も豊富に含まれています。これにより、老化防止や血液をサラサラにする効果も期待できます。

まとめ

手軽に楽しめる高級かまぼこ「かまぼこバー」は、まさに家族から近隣の友人までシェアしたくなる美味しさです。食卓やおやつの新しいスタイルとして、ますます注目を集めることでしょう。近々始まるSNSキャンペーンでも、多くの人々がその魅力を体験することができるので、ぜひこの新しい体験をお楽しみください。今後の展開にも期待が高まります。