埼玉初出店のフルーツバターサンド、あまりんの魅力を堪能する！

埼玉の新名物、あまりんの魅力とは？

2026年5月8日、JR大宮駅のエキュート大宮に、埼玉県初出店となる新ブランド「いとこのフルーツバターサンド」がオープンします。この店舗の目玉商品、「あまりんのベリーベリーバターサンド」は、贅沢にフルーツを使用したバターサンドです。埼玉の特産いちご「あまりん」を使用し、地域の魅力を最大限に引き出しています。

あまりんとは？

あまりんは、埼玉県の水野農園で大切に育てられたプレミアムないちごの品種です。その特徴は、濃厚で甘さと香りが豊かですが、美しさや形状に関する市場の基準を満たさず、出荷されない「規格外いちご」です。これを活用することで、農家を支持し、持続可能な食の未来を提案しています。

贅沢なバターサンドの秘密

あまりんの魅力を最大限に引き出すため、選び抜かれたそのいちごを使用したジャムを、スキムミルク仕立てのミルクバタークリームと混ぜ合わせています。しっとりとした生地と、甘酸っぱいクランベリーの果肉との相性も抜群。口の中で広がる濃厚な甘みは、あまりんならではの特徴です。これが「ちょっと贅沢なおやつ」として、多くの人に愛される要因となっています。

地域と共に成長する商品開発

株式会社GOODNEWSは、「食」から暮らしを豊かにすることを目的に、多様な商品開発を行なっています。人々が食を通じて繋がることを大切にし、特に未利用食材から新しい価値を創出することに注力しています。この新ブランドも、その一環として、地域農家との連携や、規格外のいちごを活用した商品展開を行っています。

エキュート大宮店の特別企画

大宮駅でのオープンを祝して、期間限定の特別イベントやプレゼントキャンペーンも行われます。オープン初日には、実際にあまりんを育てている水野農園の水野さんが来店し、来場者に直接その魅力を伝えてくれるチャンスもあります。また、来場した方にはオリジナルステッカーや、特製スイーツもプレゼントされる特典があります。