名古屋に新たなコーヒー器具専門店がオープン！「coffee beans&tools note」

名古屋にコーヒー器具専門店がオープン！

2020年1月11日(土)、名古屋市千種区にコーヒー器具とコーヒー豆の専門店『coffee beans&tools note』がグランドオープンします。このお店はコーヒー専門企業として、4年間にわたりコーヒーセミナーを行ってきたnote合同会社が展開するもので、全国的にも浸透が遅れているコーヒー器具専門店の必要性を強く感じての開店となります。

コーヒー器具の専門性

コーヒーブームが続く中、多くのカフェや専門店が増えているものの、コーヒー器具を扱う専門店は少ないのが現状です。多くの消費者やプロのバリスタは、コーヒー器具をインターネットや雑貨店で購入しています。しかし、コーヒーの知識や技術だけではなく、実践するための道具も必要であるとの考えから、この専門店の設立に至りました。

店内では、世界大会で実際に使用されているラテカップをはじめとした、トップクラスのバリスタが推奨する道具を取り揃えています。

初心者にも優しい店舗設計

『coffee beans&tools note』は、みなさんが店舗を訪れたその日から自宅で美味しいコーヒーを淹れられるようになることをコンセプトにしています。そのため、コーヒー器具とコーヒー豆の販売を一緒に行うショップスタイルを採用しています。

さらに、店内にエスプレッソブースやドリッパーブースを配置し、コーヒー豆をご購入いただいた方には無料で各種コーヒー器具をお試しいただけるサービスも提供されます。自分に合った器具が見つかるはずです。

他の営業展開にも期待

note合同会社は、今回の店舗が3店舗目となります。既存のコーヒー教室やカフェと合わせ、さまざまな形でコーヒー文化の浸透を目指しています。

店内では、新たに焼き菓子ブランド『Ciel』の焼き菓子も販売予定です。普段は卸売り先やイベントでしか食べられない特別な焼き菓子を楽しむことができます。また、コーヒー器具やコーヒー豆だけでなく、焼き菓子の購入のみでも大歓迎です。