料理愛好家必見！せいろレシピの続編がついに登場

せいろの新たな可能性を広げるレシピ集

2025年9月25日、株式会社Gakkenから新たなレシピ本『すべてを蒸したいせいろレシピ、おかわり！』が発売されました。本書は先日話題となった『すべてを蒸したいOL』の著者、りよ子さんが再び手掛けたもので、誰でも気軽に楽しめるせいろ料理の魅力が詰まっています。

最高の蒸し料理を楽しむために

このレシピ本は、単なる調理法の紹介にとどまらず、せいろを生活に役立てる思想が反映されています。第1弾のヒット作は、調理レシピの質と分かりやすさが評価され、料理レシピ本大賞を受賞。その成功を基にした最新作では、さらに多彩なレシピが加わり、家庭での活用シーンが広がっていくでしょう。

日常のシーンに寄り添うレシピたち

新刊では、重要なテーマとして「シチュエーション別のレシピ」が掲げられています。忙しい朝の支度や体調が優れない日、ダイエット中のメニューなど、多様なニーズに対応した柔軟さが特徴。豊富なデイリーメニューを通じて、家庭日常がもっと楽しくなります。

具体的なレシピの提案

本書には、たんぱく質から色とりどりの野菜まで、すべての食材をおいしく仕上げるシンプルな蒸し方が紹介されています。たとえば、鶏肉や豚肉を使った基本的なレシピは、焦げ付くこともなく簡単に忘れられない味を引き出します。多忙な日常における「簡単さ」と「美味しさ」を両立させた設計が、より多くの人にせいろ料理の素晴らしさを伝えることでしょう。

2段で同時調理の楽しさ

また、せいろを使った同時調理法も見逃せません。特に、せいろ2段の活用法は、効率的に料理を完成させるための知恵として重宝するでしょう。これにより、たった10分で主菜や副菜が揃い、食卓を華やかに彩ることが可能です。

料理初心者でも安心

本書はただのレシピ本ではなく、せいろを使った料理が失敗知らずであることを大きなポイントとしています。難しい火加減や調理時間を気にせず、安心して料理を楽しむことができるので、料理初心者にも最適です。

SNSでも話題！

「せいろ沼」にはまった人々が続出しており、りよ子さん本人のInstagramでも、その魅力や特別なレシピが多く紹介されています。新たに付属するダウンロード特典のレシピカードなど、特典も充実しており、年末年始の食卓を楽しく彩ります。購入特典では、各ストアに異なるレシピがもらえるため、この機会にぜひ手に取ってみてください。