銀座コージーコーナーで香り溢れる夏のごちそう
東京都中央区に本社を置く株式会社銀座コージーコーナーは、2025年5月23日から9月25日までの期間、カフェ・レストランで旬の食材を使用した夏限定メニューを展開します。新メニューは、トロピカルな香りや爽やかな風味を楽しめる香ばしいパスタとデザートを提供。これまでとは一味違った「香り」をテーマに、多彩な味覚が楽しめる食体験を提供します。
デザートメニューの紹介
まずデザートから見ていきましょう。トロピカルな香りが漂う「マンゴーのかき氷」は、大きな山盛りのかき氷に濃厚なマンゴー果肉とシロップをふんだんに使用。ココナッツシロップで甘さを引き立てています。このひんやりデザートは、暑い夏にはぴったりの一品です。
続いて「宇治金時」。こちらは、自家製の抹茶シロップをたっぷりかけた山盛りのかき氷に、抹茶アイスクリームとあんこ、練乳がトッピングされています。上品な抹茶の風味とあんこの優しい甘さが絶妙なバランスを生み出しています。
もう一品は「特製苺シロップのかき氷」。国産の苺を使った香り高いソースと果肉で甘酸っぱさを引き立て、バニラアイスと練乳を組み合わせて、まろやかな味わいを楽しめます。これらのスイーツは、夏の暑さを和らげる冷味として楽しむことができます。また、「シャリシャリ氷の生レモンスカッシュ」は、爽やかなレモンの風味と炭酸の爽快感が楽しめる一杯で、夏の喉を潤します。
パスタメニューのこだわり
次に、パスタメニューに目を向けると、そこにも香りが満載です。「イベリコ豚と夏野菜の大葉香る和風パスタ」は、国産大葉の香りと和風出汁の風味が絶妙に絡み合い、イベリコ豚や夏野菜の旨味が口いっぱいに広がります。さらに「白えびと魚介ソースの和風パスタ~ライム添え~」は、グリルした白えびの旨味とソースの風味をライムで引き締め、爽やかな味わいを楽しめます。
「たこのマリネと夏野菜のレモン風味パスタ」は、酸味のあるボンゴレソースと共にマリネしたたこと夏野菜がトッピングされ、爽快なレモンの香りが新鮮な味わいを引き立てています。
めくるめく香り満載のひとときを
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランでは、食欲をそそる香りに包まれた快適な空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。これらの夏限定メニューは、特定の店舗でのみ販売され、一部店舗ではプラスでオプションがあるため、訪れる際は確認が必要です。自分へのご褒美として、また家族や友人との特別な時間を過ごすために、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。これからの暑い季節、銀座コージーコーナーでしか味わえない香り豊かな食体験をお楽しみください。