菊正宗酒造初のクラフトジン『BESIDE』が国際コンペで銅賞受賞！

菊正宗酒造、初のクラフトジン『BESIDE』が国際的な評価を獲得

菊正宗酒造株式会社は、神戸市東灘区に本社を置く老舗の酒造メーカーです。その新たな挑戦として、初めて手掛けたクラフトジン『BESIDE』が、世界最大級の酒類コンペティション「International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2026」で銅賞を受賞しました。この受賞は、同社にとって新しい歴史の幕開けとも言える出来事です。

『BESIDE』の魅力

『BESIDE』は、特に6種類のボタニカルを使用しています。具体的には、ジュニパーベリー、アンジェリカ、コリアンダー、シナモン、オレンジピール、そして吉野杉です。それぞれの香りと味わいの特性に合わせて手間暇かけて個別に蒸留し、より複雑で繊細な風味を引き出すことに成功しました。

このクラフトジンは、奥から湧き出るような落ち着きのある甘味が特徴です。ボタニカル由来の辛さは控えめで、全体的に柔らかな口当たりが楽しめます。長年培ってきた樽貯蔵の技術を活かし、吉野杉を加えることで、ほんの少しの辛さを与えつつ、全体のバランスを整えています。

IWSCによるテイスティングコメント

IWSCの公式審査員は、『BESIDE』を次のように評価しました。「繊細なジュニパーベリーとペッパーコーンの香りに続いて、甘くスパイシーな味わいが広がり、リコリスとカルダモンのニュアンスが感じられる。最後にはほのかなミネラル感が残る。」このコメントは、『BESIDE』のバランスの良さや風味の豊かさを如実に表しています。

IWSCについて

International Wine & Spirit Competition (IWSC)は、1969年に英国で創設された、世界的に権威のある酒類コンペティションです。ワインやスピリッツ、リキュールなど多岐にわたるカテゴリーが対象となっており、専門家による厳しいブラインドテイスティングにより審査が行われます。そのため、IWSCでの受賞は品質の高さを証明する国際的な評価指標として広く認知されています。