環境に優しい国産ドーナツ専門店の新たな試み
大阪・福島に新たにオープンした「国産ドーナツ専門店 STANDARD DONUTS」が、今夏岡山の特産品を使用したドーナツを期間限定で販売することが決定しました。この企画は、岡山の名産である白桃を使用した「岡山白桃ドーナツ」であり、フードロスの軽減が大きなテーマとなっています。
岡山白桃の魅力
岡山県赤磐市の「桃茂実苑観光農園」から届く岡山白桃は、地元の生産者の手によって丁寧に育てられています。白桃は、一つ一つ袋かけが行われ、手間暇をかけた栽培方法によって甘みと香りが際立っています。しかし、出荷の際に発生する規格外品の一部は市場に出回らず、廃棄されてしまうことも。この問題に、STANDARDDONUTSが一石を投じる形で取り組みました。
ドーナツの特徴
標準ドーナツでは、使用される生地は毎日店内で手作りされています。新たに登場する岡山白桃ドーナツでは、ふわふわのもっちりとした生地に白桃の甘みを閉じ込め、オリジナルのカスタードクリームが絶妙なアクセントとなります。口に入れた瞬間、白桃のジューシーさと生地の食感が一体となり、至福の味わいを楽しむことができます。
販売情報
「岡山白桃ドーナツ」は、2024年7月21日から約一ヶ月間の限定販売を予定しています。岡山白桃のピークシーズンに合わせ、この美味しさをお楽しみいただけるのは今だけ。この機会を逃さず、ぜひお試しください。販売期間は2024年8月中旬頃までです。
持続可能な取り組み
STANDARD DONUTSでは、「スロードーナツ」をコンセプトに、環境に配慮したサステイナブルな食材を使用し、地域の農産物を積極的に取り入れています。そのため、主要な原材料はすべて国産品を厳選。また、店内ではフードロスを削減するために、必要な数量を見込みながら生産を行っており、閉店後の廃棄物を限りなくゼロに近づける努力もしています。さらに、再生紙やリサイクル可能な資材を使った環境に優しい包装を行っており、地域の雇用創出にも貢献しています。
店舗情報
「国産ドーナツ専門店 STANDARD DONUTS」は、2024年6月6日に大阪・福島でオープンしました。営業時間は11:00から19:00まで、売り切れ次第終了です。また、予約が可能なときは5個以上の注文を承っております。
ぜひ、日の出るエキサイティングなドーナツの世界へ足を運んでみてはいかがでしょうか。あなたの日常がより特別なものになること間違いなしです。