夏限定!「まるごと桃のケーキ」
町田マルイの2階に、横浜・新横浜からの人気店、カヌレと焼き菓子の専門店「galbe」が期間限定でオープンしました。この店では、特に注目のスイーツ「まるごと桃のケーキ」が提供されています。価格は920円(税込)で、果実を贅沢に使った極上の逸品です。
ひと皿まるごとの贅沢な味わい
このケーキは、透き通るような美しい桃をまるごと一つ使用。ジューシーな果肉からあふれる甘酸っぱい果汁は、口の中で爽やかな味わいをもたらします。しっとりとした自家製のジェノワーズは、軽やかでありながらもふわっと舌の上で溶ける食感を楽しめるのが特徴です。
桃と合わせたディプロマットクリームは、カスタードと生クリームを混ぜたもので、クリーミーさの中にコクがあり、まるで桃と一体化したかのような贅沢な風味が口いっぱいに広がります。一口ごとに爽やかさと濃厚な甘みが感じられる、この季節限定の贅沢が楽しめます。
焼き菓子のラインナップ
さらに、「galbe」では焼き菓子も充実しています。たとえば、贅沢なカヌレ5種が入った「カヌレ5種5個BOX」は2,200円(税込)で、香ばしさと濃密さを兼ね備えた本格派。外のカリッとした食感と、中のしっとりもちっとした口当たりが特長で、五感を楽しませてくれる選りすぐりのカヌレです。
また、香ばしいバターの風味が広がる「猫のつどい」という形のサブレや、やさしい甘さが特徴のクッキー缶もおすすめ。どれも特別なティータイムにぴったりな贈り物としても喜ばれる逸品です。
ティータイムにぴったりのスイーツ
新作のスコーンも見逃せません。チョコとミックスベリー、そしてアールグレイ味のスコーンは、フランス産の高級チョコーレートやベルガモットがたっぷりと練り込まれており、贅沢な味わいに仕上がっています。それぞれのスコーンは、午後のひとときを優雅に演出してくれます。
店舗オープンは2025年の7月30日から8月12日までで、営業時間も10:30から20:00までとなっています。この夏、特別なスイーツを求めてぜひ町田マルイに足を運んでみてはいかがでしょうか。自分へのご褒美として、または大切な方への贈り物にも最適なスイーツが揃っています。