ロイヤルパークホテル、SDGs Week 2026を開催し食で環境貢献

ロイヤルパークホテルでの特別な取り組み

ロイヤルパークホテルは、持続可能な開発目標（SDGs）の普及を目的とした「SDGs Week 2026」を2026年9月19日から27日まで実施します。このイベントは、国連がSDGsを採択した9月25日の前後に行われ、ホテルと地域社会の連携による持続可能な食品の推進を目的としています。

特別メニュー「ラテール・バナーヌ」

イベントの一環として、ホテルの1階にあるスイーツ＆ベーカリー「粋」では、Dole社の「もったいないバナナ」を使用した「ラテール・バナーヌ」が提供されます。このバナナは流通過程で規格外となったものを活用した製品です。このスイーツは、グラニュー糖をまぶしたザクザクの食感としっとりとした生地のコントラストが楽しめる逸品で、ビターなキャラメルがバナナの甘みを引き立てます。

ラテール・バナーヌの詳細

- 期間: 2026年9月19日（土）〜11月30日（月）
- 時間: 11:00〜20:00
- 価格: 702円（税別）
- 予約・お問い合わせ: 03-5641-3600（9:00〜19:00）

予約や詳細に関しては、こちらのURLをご参照ください。

食品ロス削減への取り組み

また、同期間には「満腹！残さず完食ウィーク」という新しい試みも行われます。この時期にブッフェメニューを完食したお客様には、次回以降に使える割引チケットがプレゼントされます。これにより、食べ残しを減らし、食品ロスの削減に向けた意識を高めることを目的としています。

満腹！残さず完食ウィーク詳細

- 期間: 2026年9月19日（土）〜27日（日）
- 対象レストラン:

- 20F 鉄板焼「すみだ」
- 1F シェフズダイニング「シンフォニー」
- B1F 中国料理「桂花苑」

完食特典として、レストラン＆バーでの20％割引チケットや、スイーツ＆ベーカリー「粋」利用時10％割引チケットが進呈されます。このような取り組みを通じて、ロイヤルパークホテルはSDGsの達成を意識するキッカケを提供することを目指しています。

Doleの「もったいないバナナプロジェクト」

Dole社の「もったいないバナナ」は、流通過程で不要となったバナナを活用するプロジェクトで、2021年9月に始まりました。この取り組みは、フードロス削減に向けた重要な手段として、企業や団体が協力し、多くの製品にこのバナナが使用されています。
Doleの公式サイトでは、プロジェクトの詳細や取り組みについても詳しく掲載されています。