秋の新たな味覚「里芋コロッケ~国産海苔使用~」
井筒まい泉株式会社が、2026年9月9日(水)から全国の直営販売店にて「里芋コロッケ~国産海苔使用~」を期間限定で販売開始します。この新作コロッケは、国産の海苔を使用し、里芋の食感と海苔の香りが絶妙にマッチした一品です。
季節の風味が詰まったコロッケ
「里芋コロッケ~国産海苔使用~」は、秋に旬を迎える里芋を贅沢に使用しています。里芋のマッシュの中には、素揚げした角切りの里芋が入っており、素材の持つ上品な粘りと香ばしさを楽しむことができます。また、風味豊かな青海苔とあおさを加えた海苔塩仕立てで、親しみやすい味付けとなっています。
このコロッケはサイズも手頃で、お子様にも食べやすいよう配慮されています。そのため、家族全員で楽しむことができる一品です。価格は184円(税込)で、販売期間は2026年9月9日から11月10日(火)までの予定です。
まい泉のこだわり
井筒まい泉は、「お客様の美味しい笑顔のために」を企業理念として美味しい料理を提供することにこだわりを持っています。特に豚肉は世界中から厳選したものを取り寄せ、毎日チェックを行い、合格した肉のみを使用しています。その結果、肉の繊維を丁寧に引き、食感にこだわった料理を生み出しています。また、特徴的なパン粉は、独自のレシピで焼いたパンから作るもので、市販品とは異なる食感と大きさを持っています。
揚げ油も特注のものを使用し、丁寧に揚げることで、艶のあるカラっとした仕上がりを実現しています。まい泉では、衣が美しく広がる様子を「剣立ち」と呼び、これがとんかつの自慢として誇りにしています。さらに、甘口から辛口まで様々なソースを製造し、野菜や果物を使用したこだわりの調味料が揃っています。
井筒まい泉株式会社とは
井筒まい泉は1965年に設立された企業で、創業以来「箸で切れるやわらかなとんかつ」をお届けするために努力を重ねてきました。全国のデパ地下やエキナカに約70店舗、13のレストランを展開し、直営販売事業、卸事業、EC販売なども行っています。これからも多くの方に愛されるおいしい料理を提供し続けることを目指しています。
新たな秋の訪れを「里芋コロッケ~国産海苔使用~」で感じてみてはいかがでしょうか。この季節限定の一品を、ぜひご賞味ください。