上尾市に登場！新感覚の焼肉店「廻転レーン焼肉いっとう」

上尾市にオープンした新スタイル焼肉店

埼玉県上尾市に、2021年7月16日（金）新しいスタイルの焼肉店「廻転レーン焼肉いっとう」がグランドオープンしました。この店舗は、焼肉が回転寿司のように提供される新しいEating Experienceを提供します。どうしてこの焼肉店が誕生したのか、その魅力を探ってみましょう。

焼肉の新常識：回転レーン方式

「廻転レーン焼肉いっとう」は、お客様が好きなメニューを自由に選べる回転レーン焼肉を楽しむことができるレストランです。タッチパネルを介して好みの焼肉を注文すると、小さな皿に盛られた焼肉が客席の回転レーンを通って届く仕組み。このシステムで、少しずついろいろな種類の焼肉を楽しむニーズに応えており、焼肉愛好者にはたまらない体験となっています。

料理は1皿110円からスタートし、種類も豊富で、約110種類以上の豊かさがあります。牛カルビや牛ロースを各110円、特選の和牛盛り合わせは550円から900円台と、お楽しみの幅も広がります。

非接触型の配慮

近年、衛生面が重要視されていますが、「廻転レーン焼肉いっとう」はその点でも安心の設計です。タッチパネル、セミセルフレジ、回転レーンといった非接触機器が設置されていて、衛生的な環境の中で食事を楽しむことができます。このような配慮により、訪れるお客様が安心して食事を楽しめるよう心掛けています。

フードロス削減の取り組み

さらに、「廻転レーン焼肉いっとう」はフードロス削減にも取り組んでいます。小さめの皿で少しずつ料理を楽しむスタイルは、過剰な食べ残しを防ぐ手助けとなり、持続可能な飲食業を目指しています。この取組みは、環境にも配慮した食品業界の新しい動きを感じさせます。

店内の雰囲気と設備

店舗は木目と落ち着いた色調でまとめられた154座席を持つ広々とした空間です。1名、2名、4名、6名の多様な席があり、各テーブルには高めのパーテーションが設置されています。密を避けられる設計で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

また、感染症対策も万全。店舗の入り口では消毒液が設置されており、入店時の体温チェックなども行われています。