にぎりの徳兵衛長良店、リニューアルオープン！鮮度抜群の寿司と解体ショーを体験

にぎりの徳兵衛長良店がリニューアルオープン

2026年5月23日、岐阜県岐阜市にある「にぎりの徳兵衛長良店」がリニューアルオープンします。このお店は愛知や岐阜を中心に43店舗を展開している本格グルメ廻転寿司店で、幅広いメニューが特徴です。なんと常時130種類以上の寿司を用意しており、一皿の価格も130円（税込143円）から690円（税込759円）までとリーズナブル。新鮮な素材をたっぷりと使用した寿司を家族みんなで楽しめます。

国産生本まぐろ解体ショー

オープン当日は午後12時から「国産生本まぐろ解体ショー」が行われます。このショーでは、熟練した職人が目の前で生本まぐろを捌く様子を見学できます。普段目にすることが少ないこの技術を間近で鑑賞できるチャンスです。また、リニューアルを記念して、毎週土曜日に職人による鮮魚解体ショーを実施。特に第2土曜日には本まぐろを丸ごと一匹解体します。料理の臨場感が伝わるこのパフォーマンスは、いかにも新鮮さを感じさせます。

お得な来店特典

リニューアルオープンに伴い、来店のお客様には「お得な三か月クーポン」をプレゼントしています。このクーポンを利用して、ぜひ新鮮な寿司を堪能してください。この機会をお見逃しなく！

店内の雰囲気と席のスタイル

「にぎりの徳兵衛長良店」は、清潔感が漂う落ち着いた空間で、家族や友人と一緒に快適に食事ができます。広々としたボックス席と、寿司職人が作る姿を目の前で楽しむカウンター席を用意しています。カウンター席では、開放的なオープンキッチンで職人たちが寿司を握るのを観ながら、立ち食い寿司のような臨場感を感じられます。

さらに、平日17時までお味噌汁を無料で提供するコーナーも確保。本日の日替わりのお味噌汁を何杯でも楽しむことができ、特にお客様から好評を得ています。