山眞産業花びら舎がFABEX2026で新作スイーツを披露！

山眞産業花びら舎がFABEX2026に出展

2026年4月15日から17日まで、東京ビッグサイトで開催される「FABEX東京2026 デザート・スイーツ＆ベーカリー展」に、愛知県名古屋市に本社を構える山眞産業花びら舎が出展します。創業から70年の歴史を持つ同社は、桜をはじめとする四季折々の素材を活かしたスイーツを提供し続けてきました。この展示会は、日本食糧新聞社と全日本洋菓子工業会によって主催され、国内外の最新のスイーツやベーカリーに触れる良い機会です。

四季を感じるスイーツ素材

山眞産業花びら舎のブースでは、桜、ミント、すいか、もみじなど、季節ごとの新しいスイーツ素材が展示されます。特に、桜をテーマにした商品や、愛知県近郊の農産物を使用したスイーツが注目されており、自然の恵みを詰め込んだ魅力的な商品が楽しめます。これらの素材は、SDGsに配慮しつつ、地産農産物や規格外農産物を積極的に使用しているため、環境に優しい選択でもあります。

また、同社は試食品を複数用意しており、訪れた皆様にその魅力を直接体感してもらえる機会を提供します。実際に食べてみることで、素材の良さを肌で感じてみてください。商品の背後には、丁寧に選ばれた原材料と伝統的な製法があることを実感できることでしょう。