埼玉県魚市場が贈るおさかなまつり、その魅力とは

魚の魅力を体験しよう！埼玉県魚市場のおさかなまつり

埼玉県大宮で、地域の活性化を目指す「まるまるひがしにほん」にて、6月5日から8日まで「埼玉県魚市場のおさかなまつり」が開催されます。このイベントでは、海の幸を活かした多彩な商品が登場する予定で、特に国産の真いかを使った保存料や着色料不使用のいかの塩辛や、濃厚なカニ味噌が楽しめます。さらに、紅ズワイガニのほぐし身を加えた商品もあり、お酒のおつまみやごはんのおかずにぴったりの逸品が揃っています。

開催情報と見どころ

この「おさかなまつり」は、6月5日から8日までの4日間、毎日11時から19時まで開催されます。会場はさいたま市大宮区の「まるまるひがしにほん」で、地元の新鮮な海産物や海産加工品が並びます。特に、三陸・常磐地域の水産物に特化した「魅力発見！三陸・常磐ものネットワーク」協力による商品が見どころです。このプロジェクトは、産業界や政府関係機関を含む参加者が集まり、地域の「売り手」と「買い手」をつなげることで、三陸・常磐地域の魅力を広げています。

地域経済の振興

「まるまるひがしにほん」は、さいたま市を中心に東日本全体のヒト、モノ、情報を交流させ、地域の経済を活性化させることを目指して設立されました。ここでは、地元企業と東日本各地の事業者とのビジネスマッチングも行われており、地域の特産品や魅力を広める役割を果たしています。

参加方法と注意事項

「埼玉県魚市場のおさかなまつり」の参加は自由で、事前の申し込みは必要ありません。ただし、開催内容については予告なく変更となる場合がありますので、公式情報を随時チェックすることをお勧めします。

お問い合わせ情報

興味のある方は、さいたま市経済政策課までお問い合わせください。電話番号は048-829-1401です。また、さいたま市公式LINEでは、あなたに合った情報をスマホに配信していますので、ぜひご登録を！

このおさかなまつりは、地元の新鮮な美味しさを楽しむだけでなく、地域活性化を応援する大事な機会でもあります。ぜひ、この機会に大宮を訪れて、海の恵みを堪能してみてはいかがでしょうか？