東京のパリ最高峰メゾン〈ルノートル〉2026年バレンタインコレクションが登場

パリ最高峰のメゾンが贈る特別なバレンタイン

パリの名門パティスリー、LENOTRE（ルノートル）が2026年のバレンタインコレクションを発表しました。新作は1月16日からの販売で、これまでの伝統を大切にしながらも、現代的なフレーバーと表現が取り入れられています。ルノートルの魅力を最も表現する「プラリネ」と「ガナッシュ」が、極上のショコラで体験できることでしょう。

伝統と革新の融合

ルノートルは、フランス菓子界において、ガストン・ルノートルの精神を引き継ぐ名店です。特に「プラリネ」はナッツを丁寧にキャラメリゼし、銅鍋で仕上げる伝統的な手法が魅力です。また、ガナッシュはチョコレートと生クリームが絶妙に組み合わさった、滑らかで深みのある味わいが人気です。

2026年のバレンタインコレクションでは、新作ショコラ8種と人気の定番4種を組み合わせた、全12種類のアソートが用意されています。新作には、フレーバーが新たにアレンジされた「アマンド・ココ」や「カフェ・モカ」、「アールグレイ」など、多彩な味が登場し、バレンタインの贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

とろけるショコラアソート

新作のショコラアソートは、バランスよくセレクトされた各種フレーバーが特徴です。以下がそのラインナップです。

- プラリネ4種

「アマンド・ココ」「カフェ・モカ」「コリアンダー・シトロン」「ショコラ・オ・レ＆プラリネ」

- ガナッシュ4種

「ピスターシュ・グリオット」「パプア」「アールグレイ」「キャラメル・フルール・ドゥ・セル」

合計で12種類のショコラが楽しめる中、特に注目されるのは「モナムール12個入」。値段は6,480円（税込）で、豪華な内容が詰まっており、大切な人へのギフトにも最適です。

プラリネ・ガナッシュアソート

- 4個入：2,592円（税込）

内容：アマンド、カフェ・モカ、フリュイ・ドゥ・ラ・パッション、アールグレイ各1個

- 6個入：3,456円（税込）

内容：アマンド、アマンド・ココ、カフェ・モカ、フリュイ・ドゥ・ラ・パッション、キャラメル・フルール・ドゥ・セル、アールグレイ各1個

さらに、ルノートルのこだわりが詰まった「クレープ・ルノートル」も見逃せません。香り高いチョコレートと軽やかなクレープが見事に調和し、3種のチョコレートの風味が楽しめます。6本入は1,728円（税込）、12本入は3,240円（税込）で販売されます。

春の訪れを待ちながら

ルノートルの2026年バレンタインコレクションは、1月16日から3月下旬までの限定販売となりますが、早めの購入をおすすめします。これらの極上ショコラは、自分自身への贅沢なご褒美や、大切な人への思いやりを形にする素晴らしい選択肢になることでしょう。

バレンタインシーズンには、ルノートルのショコラをお共に、心温まるひとときをお楽しみください。