新登場！晩酌にぴったりのサラダドレッシング『今宵サラダ』

晩酌に最適な新しいサラダドレッシング登場！

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区）は、2026年春夏の新製品として、晩酌にぴったりのサラダドレッシング『今宵サラダドレッシング海苔しお味』と『今宵サラダドレッシング燻製風しょうゆ味』の2商品を発表しました。発売日は2026年3月1日（日）で、全国の量販店などで手に入れることができます。

家飲みブームの中での新製品開発

近年、酒税法の改正や物価の高騰が影響し、2024年度のビール市場は成長を続ける見込みです。そして、それに伴い自宅での晩酌、いわゆる「家飲み」が増えています。また、最近の調査によれば、40％を超える人々が晩酌のお供にサラダを選んでいることがわかります（株式会社インテージ「キッチンダイアリー」）。こうした市場の動向を受け、ダイショーは『今宵サラダ』シリーズを立ち上げ、晩酌にピッタリなサラダを手軽に楽しめるドレッシングを開発しました。

海苔しお味：海の風味を堪能

『今宵サラダドレッシング海苔しお味』は、海苔の風味を重視した製品です。三重県・伊勢湾産の海苔にあおさを加えたことで、濃厚な風味が押し出されています。ごま油の香ばしさとにんにくの旨みが融合し、深い味わいを堪能できます。このドレッシングは「和風チョレギサラダ」に最適ですが、パスタソースとしても楽しむことができ、さまざまな料理に応用可能です。

製品概要：

- 製品名：今宵サラダドレッシング海苔しお味
- 容量：150ml
- 希望小売価格（税込）：270円
- 発売日：2026年3月1日
- 販路：全国の量販店など

燻製風しょうゆ味：香ばしさが魅力

もう一つの新製品『今宵サラダドレッシング燻製風しょうゆ味』は、「燻し」をテーマにしています。こちらは、しょうゆにかつおだしの香りを加え、秋田名物の「いぶりがっこ」を取り入れたことで、深みのある香ばしい風味が楽しめます。このドレッシングは、野菜サラダに限らず、トマトやクリームチーズを使ったカプレーゼやパスタソースとしても活躍します。