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期間限定フェア「純あま、旬。」

2026年、9月1日から30日までの間、「焼鳥ダイニングコッコちゃん」では、北海道のブランドトマト「純あま」を使用した限定フェア「純あま、旬。」が開催されます。このフェアは、札幌を拠点とし、東北・関東地域にも展開する株式会社イーストンによるもので、計14店舗で楽しむことができます。

フェアの魅力と商品開発の背景

「純あま、旬。」では、全6品の特別メニューがラインナップ。これらの料理は、「純あま」の甘さと食感を最大限に活かしており、特に串焼きやアヒージョは、素材の特徴を引き立てる工夫が凝らされています。その背景には、生産者である菅原農園の熱い想いがあり、実際に現地視察を行った開発担当者が、手間暇かけて育てられたトマトの味をお客様に届けたいという思いから、このプロジェクトがスタートしました。

メニュー詳細

• - 純あまトマトの肉巻き串（バジルソース）　528円（税込）

- バジルの香りがアクセントとなった、贅沢な肉巻き串です。

• - 純あまトマトのWチーズ串　308円（税込）

- とろけるモッツァレラとチェダーの2種チーズを使用。

• - 純あまトマトと海老のアヒージョ　935円（税込）

- 加熱することで甘みが引き立つアヒージョ。海老との相性も抜群。

• - 「下川六〇酵素卵」のポテサラ　418円（税込）

- ミモレットチーズと絡めた洋風ポテトサラダ。

• - コッコのオムライス　858円（税込）

- 濃厚な味わいのオムライスが楽しめます。

開催店舗とアクセス

このフェアは、札幌、仙台、関東にある以下の店舗で開催されています。

• - 五反田店（東京都品川区西五反田1丁目2-8 FPGLinksGOTANDA6F）
• - 亀戸店（東京都江東区亀戸2-20-3 東洲ビル2F）
• - 浦和店（埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目3番6号 浦和仲町YKビル2F）
• - 仙台駅東口店（宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目5-2大野第2ビル1階）
• - 北1条店（北海道札幌市中央区北1条西3丁目3-11 桂和北1条ビル2F）

企業情報

株式会社イーストンは1990年に設立され、現在48店舗を展開中です。北海道を中心とし、飲食業界での存在感を増している同社は、常に新しい味を追求し続けています。

フェア「純あま、旬。」は、素材の質にこだわる方々にぴったりなイベント。どうぞこの機会をお見逃しなく！

お問い合わせ先

取材や詳細情報については、イーストンの公式ウェブサイトを通じてご確認ください。

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