Rich Soup、ボーンブロスで作る本格薬膳サムゲタンキット新発売！

美容や健康に意識の高い人々の間で注目を集めるボーンブロス。その中でも、Rich Soupのボーンブロスは、国産牛骨と鶏もみじを特殊な製法でじっくり炊き上げた、濃厚で真っ白なスープが特徴です。無添加、高たんぱく質、低カロリーで、旨味と栄養がたっぷり詰まった、贅沢な味わいが魅力です。

この度、Rich Soupから、そのボーンブロスを使った簡単本格サムゲタン（参鶏湯）が作れるキットが新登場しました。薬膳食材がたっぷり入ったキットと、鶏肉、ボーンブロスを用意するだけで、本格的な韓国料理が自宅で手軽に楽しめます。

サムゲタンとは？

サムゲタンは、鶏肉にナツメ、高麗人参、栗、緑豆、ニンニク、もち米などの薬膳食材を詰め、じっくり煮込んだ栄養満点のスープ料理です。韓国では夏の暑気払いの習慣「ポンナル」で食べられており、疲労回復や血行促進、健康増進に効果があるとされています。

Rich Soupサムゲタンキットの魅力

Rich Soupのサムゲタンキットは、栄養価の高いボーンブロスを使用することで、通常のサムゲタンよりもさらに濃厚で栄養満点な仕上がりを実現しています。水で作るよりも、格段に旨味が深く、栄養価も高いスープが楽しめます。

キットに含まれる薬膳食材と効能

キットには、様々な効能を持つ薬膳食材がたっぷり含まれています。

ナツメ: 貧血改善、むくみ改善、冷え性改善など
高麗人参: 疲労回復、滋養強壮、血行促進など
緑豆: 抗酸化作用、解毒作用、肌荒れ改善など
栗: 食欲不振改善、免疫力向上など
ニンニク: 血行促進、消化促進など
もち米: 食欲不振改善、疲労回復など
* 天日塩: 血圧低下、血行改善など

これらの薬膳食材が、ボーンブロスと鶏肉の旨味と相まって、深いコクと奥深い味わいを生み出します。

簡単３ステップで本格サムゲタン

Rich Soupのサムゲタンキットを使えば、本格的なサムゲタンが驚くほど簡単に作れます。

1. Rich Soupボーンブロス（750g）を鍋に入れ、中火で温めます。
2. 鶏肉（手羽元600～800g推奨）とキットに入っている薬膳食材を加え、煮立たせます（アクを取り除きましょう）。
3. 蓋をして弱火で約30分煮込めば完成です！（吹きこぼれに注意してください）。