横浜の冬の風物詩として、横浜バニラ株式会社は新たに限定商品《ホットメルティーラテ》を発表しました。このチョコレートドリンクは、2025年の冬季に、神奈川県横浜市内のランドマークプラザで販売されます。販売期間は2025年12月10日から28日までの18日間で、場所はランドマークプラザ1Fの「サカタのタネ ガーデンスクエア」裏となっています。冬の街並みを彩るこの限定商品が、冬を楽しむ方々に温かなひとときを提供することを目指しています。
株式会社の代表取締役社長CEOである髙橋優斗氏は、この新商品について「街のシンボルである横浜ランドマークタワーの直下で、遠くから見ても魅力が輝くドリンクをお届けしたい」と語ります。寒い冬の日にぴったりの一杯として、キラキラとした横浜の夜景を楽しむ人々に喜びを提供することが目的です。『ホットメルティーラテ』の爽やかな味わいは、特に冬の散歩時間に最適です。
《ホットメルティーラテ》は、特徴的な風味で、多種多様なスパイスが香る一杯です。満ち溢れるガナッシュは、フランス産オーガニックショコラのカカオ61%を使用しており、リッチで滑らか。さらに、低温殺菌牛乳と高純度の生クリームを合わせたホットクリームミルクは、チョコレートの味わいを引き立てています。特に7種のオリジナルウィンタースパイスがガナッシュとホットクリームミルクにアクセントを加え、冬の寒さを感じさせない、心地よい風味を実現しました。
また、たっぷりと乗せられたふわふわのホイップクリームには、天然ブルボンバニラエキスが使用され、香ばしさを引き立てています。仕上げには、ウィンタースパイスを振り掛け、見た目にも楽しめる一杯に。まさに「口に含めば、あなたの冬がパッとはなやぐ」体験ができます。
さらに、合わせて《塩バニラフィナンシェ》も登場。国産小麦と天然素材を使用したフィナンシェは、外はカリッと中はしっとりの理想的なテクスチャーを求めました。美味しさを閉じ込めるため、短時間で高温焼き上げ、岩塩を丁寧にふりかけて仕上げています。このフィナンシェはギネス記録としても認定されており、横浜の名物スイーツとして評価されています。
この特別なチョコレートドリンク《ホットメルティーラテ》は、横浜バニラの会員ポイントが付き、会計時に公式LINE友達カードを提示することで嬉しい特典がもらえます。横浜ランドマークタワー周辺での冬の散策に、このホットドリンクを片手に楽しむことは必須です。
株式会社横浜バニラは、髙橋優斗氏が自身の理想を追求して誕生した横浜のギフトスイーツブランド。彼は、素材から製法に至るまで徹底的にこだわり、横浜らしさを引き出すお菓子作りに挑戦してきました。冬の限定商品《ホットメルティーラテ》で、みなさんもこの特別な冬を楽しんでみてはいかがでしょうか。横浜の冬を彩る温かな一杯があなたを待っています。