マンガでわかる!作りおきの新しい世界
日々の忙しさから、料理に対するストレスを感じている方は多いのではないでしょうか。そこで、便利で簡単な「作りおき」が注目されています。2024年9月27日に発売される書籍『マンガでわかった! ラクしておいしい作りおき』は、作りおきの悩みを解消するための知恵とアイデアをマンガでわかりやすく解説しています。
8割の人が作りおきを実践
アンケートによると、作りおきを経験している人はなんと8割。忙しい日常の中で、どうにかして料理にかかる手間を減らしたいと考える人が多いことがわかります。しかし、「日もち」「調理の手間」「マンネリ化」という三大悩みも多くの人を悩ませています。
本書は、これらの悩みを解決するための具体的な方法を提供。作りおきをスムーズに続けられるようにするためのアイデアが詰まっています。
作りおきを長持ちさせる方法
本書では、作りおきを長持ちさせるための保存法や、手間をかけずに調理できるレシピを紹介。特におすすめなのが、使いやすい保存容器や衛生面にも配慮した保存方法です。これにより、食材を無駄にすることなく、安心して作りおきを楽しむことができます。
アレンジレシピで飽き知らず
「作りおき」といえば同じメニューが続くことが懸念されますが、本書ではアレンジしやすい「おかずの素」や、副菜のレシピも豊富に掲載。いつもの食事を華やかに、かつ取り入れやすくアレンジできる情報が満載です。
冷凍ミールキットで時短
さらに、冷凍しておいてレンチンするだけのミールキットも掲載。これなら、急な来客や忙しい時でもストレスなく食事を準備することが可能です。手軽さと美味しさを両立させたレシピを多数収録しています。
監修者とマンガ家からの視点
本書は、料理研究家である沼津りえさんが監修。長年の経験を元に、家庭と仕事を両立させながら工夫してきた作りおきの方法を、主人公の作美(つくみ)さんに教えるストーリー形式で描かれています。
また、マンガの作画を担当するのは、イラストレーター・マンガ家のてらいまきさん。彼女は食べ物のイラストや読み手に伝わるマンガ制作を得意とし、ユニークな視点から料理を楽しむ一助を提供しています。
アンケートで浮き彫りになったニーズ
本書の制作には、作りおきに関するアンケート調査の結果も大いに役立っています。55%の人が作りおきを実践中で、47%の人が「時短」を求めており、調理のコツや保存法、そしてメニューのレパートリーを増やしたいという声も多く寄せられています。
生活が慌ただしい現代において、作りおきの知識は非常に価値があるもの。ぜひこの本を手に取り、作りおきを楽しむアイデアを学んでみてはいかがでしょうか。今までの「作りおき」の概念が変わる瞬間が待っています。これからの毎日の食事をより充実したものにしてくれる、編者からの一押しの一冊です!
書誌情報
- - タイトル: マンガでわかった! ラクしておいしい作りおき
- - 監修: 沼津りえ
- - マンガ: てらいまき
- - 定価: 1650円(税込)
- - 発売日: 2024年9月27日(金)
- - 判型・ページ数: A5判・144ページ
- - ISBN: 978-4-07-460322-0
- - 出版社: 主婦の友社
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