OSMIC FIRSTがミシュランガイド東京2025のオフィシャルパートナーに！

OSMIC FIRSTとミシュランガイドの特別な提携

最近、株式会社OSMIC FOODSがミシュランガイドを展開する日本ミシュランタイヤ株式会社との間で、非常に注目されるパートナーシップを締結したことが発表されました。OSMIC FIRSTが提供するフルーツトマトとフルーツトマトジュースが、東京2025のオフィシャルパートナーとして採用される運びとなりました。この契約により、OSMIC FIRSTは日本で初となる唯一のオフィシャルパートナーとして、その名を広めることになるでしょう。

OSMICのフルーツトマト

OSMIC FIRSTに含まれるフルーツトマトは、特にその甘さで評判です。糖度11以上の特別なミニトマトのみが厳選されており、その特性は多くの飲食店に支持されています。糖度は11から13に達するトマトがラインナップされており、自然の甘みと酸味の調和が光ります。その生産方法も環境制御型ハウスを活用し、年間を通じて安定した供給を実現しています。

特製フルーツトマトジュース

さらに、OSMICのフルーツトマトを使った素材本来の味を大事にした「フルーツトマトジュース」も展開しています。このジュースは砂糖や塩などの添加物を一切使用せずに手作業で作られ、まさに贅沢な逸品です。日本航空のファーストクラスでも採用された実績があり、その品質の高さが伺えます。

新たなフラッグシップショップ

2023年6月には、東京都中央区のGINZA SIXに本格的なフラッグシップショップ「OSMIC FIRST GINZA SIX」がオープンしました。旬なブランドが並ぶ中で、フルーツトマト専門店としての存在感を示し、多くの注目を集めています。

特別な栽培方法

OSMICのトマトは、科学肥料を一切使用せず、自然の素材のみで作った自社開発の土「オスミックソイル」で育てられています。採れたトマトは、糖度選別機でひとつずつ糖度を計測し、厳正に選別されています。そのため、高品質なトマトを消費者や飲食店に提供する体制が整っているのです。さらに、2019年には「トマトグランプリ」で総合優勝を果たし、その実力を証明しています。

ミシュランガイドの信頼性

ミシュランガイドは、その仕様性と質の高さから、世界中で広く支持を受けています。1890年にフランスで始まったこのガイドは、食の安全性を向上させるために設立されました。現在では、料理の質を評価するスタンダードとして国際的に認められています。OSMIC FIRSTのオフィシャルパートナーとしての役割は、さらなる品質向上とお客様への信頼の証となります。