特別なバレンタインチョコレート「てとてショコラ」
2026年1月17日から大丸札幌店で販売される「てとてショコラ」は、地域の素材を最大限に活かしたバレンタイン限定の特別なチョコレートです。北海道の名酒「国稀」を使用した2種類の商品、「国稀 北海道限定 純米大吟醸 生チョコレート」と「国稀 北海道限定 純米大吟醸 ショコラアソート」がこの期間限定で楽しむことができます。
「てとてショコラ」が生まれた背景
このプロジェクトは、地域で採れた素材を使い、その素材にぴったり合ったチョコレートを作ることで地域の魅力を表現することを目的としています。生産者からショコラティエの手を経て、最終的には消費者のもとへ届けるという想いが込められています。
商品詳細
国稀 北海道限定 純米大吟醸 生チョコレート
この生チョコレートは、北海道産酒造好適米「きたしずく」を使用した「国稀 北海道限定 純米大吟醸」とのコラボレーションで、華やかな吟醸香が楽しめます。ミルクビターチョコレートと組み合わさることで、甘さが控えめながらも風味をしっかり感じられ、一口ごとに酔わせる美味しさが詰め込まれています。12粒入りで1,944円(税込)です。
国稀 北海道限定 純米大吟醸 ショコラアソート
こちらは、国稀の特長を最大限に生かした2種類のチョコレートが詰まったアソートです。華やかな香りと米の旨みを引き立たせるために、ミルクチョコとスイートチョコが融合しています。6個入りが1,728円(税込)、3個入りは972円(税込)となっています。
他のラインナップ
「純米 吟風国稀 生チョコレート」も見逃せません。これもまた、まろやかなミルクチョコレートとビターチョコレートを組み合わせ、北海道の酒米「吟風」の豊かな風味を楽しめる生チョコレートです。12粒入りで1,944円(税込)です。
イベント情報
大丸札幌店の7階、特設会場「ショコラプロムナード」では、1月17日から2月15日までの間、これらの商品が登場します。プレオープンは1月16日で、ここでしか手に入らない逸品を通じて北海道の魅力を存分に味わってください。
「国稀」の歴史
国稀酒造は、明治15年にカーブを形成し、もともとは漁師たちを魅了した酒を造ることからスタートしました。140年以上の歴史を有し、地域の人々に愛され続ける純米大吟醸の製造に取り組んでいます。日本酒ならではの円やかな風味が、チョコレートと相まって新たな美味しさを生み出します。
まとめ
「てとてショコラ」のバレンタイン限定商品は、地域の素材と特製のチョコレートが融合した、特別なギフトにぴったりです。今年のバレンタインには、ぜひこの北海道の魅力が詰まったチョコレートを選んでみてはいかがでしょうか。心を込めて贈る一品として、多くの人々に喜ばれることでしょう。