横浜・ハイアットリージェンシーで楽しむ夏の味覚、アフタヌーンティーとモヒートフェア

横浜・ハイアットリージェンシーで楽しむ夏の味覚

神奈川県横浜市に位置するハイアットリージェンシー横浜のThe Union Bar & Loungeでは、2026年の夏季限定で「サマーフルーツ・アフタヌーンティー」と「サマーモヒートフェア」を開催します。これらのイベントは、夏にぴったりの華やかなフルーツをテーマに展開され、特別なひとときを提供します。

サマーフルーツ・アフタヌーンティーの魅力

「サマーフルーツ・アフタヌーンティー」は、白桃や西瓜、マンゴーなど10種類のフルーツをふんだんに使用した贅沢なメニューです。スイーツには、色とりどりのテーマに沿った個性的なデザートが用意されており、目にも楽しいひとときが楽しめます。

ウェルカムドリンクは「Peach Tropicana」。ホワイトピーチのフルーツハーブティーを基にして、桃のジュースとパインアップルが絶妙に組み合わさっています。この飲み物は、果実の優しい甘さと酸味を両立させ、軽やかなソーダで仕上げた栄養たっぷりのリフレッシャーです。

スイーツのラインナップは、「白桃とベルベーヌのジュレ」、「マンゴー杏仁」、「西瓜のタルト」、「ブルーベリーとレモンのブランマンジェ」、そして「トロピカルフルーツのケーク」など多様です。特に、白桃とベルベーヌのジュレは、桃の甘みとベルベーヌの香りが見事に調和し、夏らしい清涼感を楽しめます。

さらに、夏のスイーツには「マンゴーのかき氷」が登場し、練乳とミルクの優しい甘みを感じられます。目の前で濃厚なマンゴーソースをかける演出も楽しめ、視覚的にも涼を感じることができます。

セイボリーの楽しみ

アフタヌーンティーには、セイボリー料理も3種が用意されています。「和豚もち豚パインアップル照り焼きミニバーガー」、「茄子ジャガイモボロネーゼムサカキッシュ」、「カンパチ帆立白桃ガスパッチョ」と、それぞれ夏の風味のアプローチが異なる料理が用意されています。

これらのセイボリーは、スイーツとのバランスを考えられた味わいで、軽やかでいて満足感を与える一皿です。また、天井が高く、大きな窓からは柔らかな陽光が差し込み、開放感を感じる中、くつろいだ時間を楽しむことができます。

サマーモヒートフェアの楽しみ

同時に開催される「サマーモヒートフェア」では、4種類のフルーツモヒートが登場します。ノンアルコールも含まれたラインナップで、シーズンにぴったりな清涼感を味わうことができます。各モヒートは、その名の通りフルーツを主役にしたもので、特に西瓜やライチを使用したものは一口で南国の雰囲気を感じさせる美味しさです。