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エコ・クッキング30周年企画！東京ガス料理教室の魅力

東京ガス料理教室では、エコ・クッキングの30周年を祝う特別な企画を11月に開催します。これは、環境に優しい調理法を提案するだけでなく、家庭でも安心して楽しめる美味しいメニューをお届けします。これまで多くの方々と共に歩んできたエコ・クッキングの歴史を振り返りながら、これからの未来を共に考えていきましょう。

ホリデーシーズンにぴったりのパーティーメニュー

特別なホリデーシーズンに向けて、今回の料理教室では「華やかパーティーメニュー」をご紹介します。メイン料理にはガス高速オーブンでじっくり焼く「丸鶏のロースト」を用意しました。和風のグレイビーソースを添え、家族や友人と一緒に楽しめるこの料理は、自宅でも実践できるレシピとなっています。

提供メニュー

1. 丸鶏のロースト～和風グレイビーソース添え（持ち帰り1羽）
- 各参加者が実際に手がける実習形式です。
2. 長ネギとカブのオイル蒸し（実食）
3. サーモンのリエット（実食）
- グループでの実習となります。

この料理教室は、中学生以上を対象にしており、受講料は税込み6,500円。開催時間は120分で、参加者同士の交流も楽しめる内容となっています。

親子で楽しむ料理教室

他にも親子向けのクッキング教室が用意されています。群馬県が開発した新たなニジマス「超絶サーモンV3」を使用したジューシーなホイル焼きのレッスンです。旬のきのことお子さまに人気のわかめごはん、さらにはキッズパフェ作りも体験できる楽しい教室です。

提供メニュー

• - 超絶サーモンV3のごちそうホイル焼き（実食）
• - わかめとたまごの混ぜごはん（実食）
• - キッズパフェ（実食）

こちらは4歳から小学6年生のお子様とその保護者が対象で、親子2人対象で受講料は5,000円（税込）。120分のレッスンで、保護者1名につきお子様は最大2名まで参加可能となっています。

お菓子作りも楽しめる

さらに、パンやお菓子作りに興味がある方のために、ショートケーキ作りのレッスンも行います。苺をふんだんに使用した王道のショートケーキは、お祝いやクリスマスなど、さまざまなシーンを華やかに彩ります。

提供メニュー

• - 苺のショートケーキ（持ち帰り1台）

この教室は中学生以上を対象とし、参加費用は6,500円（税込）。開催時間は150分です。

参加申し込み方法

全てのコースの開催場所や日時は異なりますので、詳細は公式ホームページからご確認ください。申し込みは2025年10月1日（水）PM12:00から先着順で受け付けます。

• - 東京ガス料理教室 公式サイト

お問い合わせ

追加の情報が必要な場合は、東京ガスコミュニケーションズ株式会社の料理教室事務局までご連絡ください。メールアドレスは [email protected] です。月曜日から金曜日の10:00から17:00まで対応しています。

エコ・クッキングを楽しみながら、健康で美味しい食を学ぶ良い機会です。ぜひ、皆さんのご参加をお待ちしております！

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