株式会社ジェーシーエム、国際ホテル・レストランショー2026に出展し新製品を披露

株式会社ジェーシーエム、国際ホテル・レストランショー2026に出展

株式会社ジェーシーエム（本社：滋賀県草津市）は、2026年2月17日から20日まで東京ビッグサイトで開催される「国際ホテル・レストランショー2026」に出展します。この年にあたるショーにおいては、冷凍プラグインショーケースや新型冷蔵ショーケース、そしてAI搭載の自動販売機「VendiX」などの新製品を披露する予定です。

新製品の特徴と魅力

冷凍プラグインショーケース

この製品は、-25℃から-18℃の範囲で温度を維持できる単相200V仕様の冷凍ショーケースです。オーダーメイド感覚で店舗の形状や規模に合わせた設置が可能で、複数台を連携させることもできます。LED照明と広いガラス面により、冷凍食品を視覚的に美しく演出。前後スライド式のガラス扉は、他の利用者の動きを妨げず、環境への配慮も感じるノンフロン製品です。また、インバーター技術を搭載しているため、安定した庫内温度を保ちつつ、消費電力を抑えることができ、食品の品質を守ります。

タテ型冷蔵ショーケース

冷蔵ショーケースも新たにラインナップに加わり、こちらは0℃から10℃の範囲で温度管理が可能です。環境に配慮したノンフロンモデルで、デジタルコントロールパネルを利用して詳しく温度を管理できます。結露が生じにくいLow-Eガラスを採用しており、広い扉から簡単に商品にアクセスできるので、利便性が向上しています。こちらもインバーターを搭載していて、急激な温度変化を抑えることで食品の品質低下を防ぎます。

AI搭載ショーケース型自動販売機「VendiX」

「VendiX」は、常温、冷蔵、冷凍の各種自動販売機を揃えた新たなビジネスソリューションです。AIによる在庫管理やキャッシュレス決済を実現し、さらなる効率化を図ります。この自販機はショーケースタイプで、QRコードを利用した簡単認証や高精度のAIアルゴリズムを採用した自動決済システムを持ち合わせています。今回はこの「VendiX」を通じて、人手不足を補い、先進的な商業環境への提案を行う予定です。