絵本『あらしのよるに』イラストのダブルクリームサンドが登場

絵本『あらしのよるに』をイメージしたダブルクリームサンド登場

北海道美瑛町に位置する人気の菓子店、フェルムラ・テール美瑛が新しいダブルクリームサンドを発表しました。この新商品は、著名な絵本作家あべ弘士氏による限定パッケージで登場します。あべ氏は北海道旭川市を拠点に活動しており、特に北海道の自然を題材にした作品で知られています。今回のダブルクリームサンドは、彼の代表作『あらしのよるに』のイラストを味わうことができる、なんとも魅力的な商品です。

ダブルクリームサンドに使われるイラストは、北海道の森に住む動物たちがモチーフになっています。あべ氏が25年間旭山動物園の飼育係として経験した生き物たちへの思いが形になった作品です。特別な6種類のラベルが用意され、まるで一冊の絵本を開くかのような心温まるデザインとなっています。たとえば、エゾタヌキやエゾリスなど、北海道ならではのキャラクターたちが描かれています。

新作の味は「山ぶどう」

今回のダブルクリームサンドの新しいフレーバーは、あべ氏からの貴重なヒントをもとに開発されました。「動物たちの好物、山ぶどうを使いたい」との彼のアイデアに基づいて、余市産の山ぶどうを使った特別なジャムが準備されています。製作過程では、まず山ぶどうを丁寧に下ごしらえし、炊き上げた果汁から作る自家製ジャムが使用されます。これに、サクサクのサブレ生地を組み合わせた二層仕立てのクリームがサンドされることで、深い味わいと共に山ぶどうのフルーティさを引き立たせています。

サブレ地には美瑛産の小麦を使用し、隠し味にはオホーツクの塩をふんだんに使うことで、風味をプラス。シンプルながら深い味わいのサブレが、山ぶどうの酸味と甘みと絶妙に調和し、他のぶどうとは一味違った魅力を放ちます。この新作は見た目だけでなく、お味も抜群の仕上がりとなっています。

取り扱いと価格

このダブルクリームサンドは、フェルムラ・テール美瑛の各店舗およびオンラインショップで購入することができるため、北海道外に住む方々でも楽しめる点が嬉しいところです。ただし、新千歳空港のクラフトスタジオ店では取り扱っていません。

価格は、1個486円（税込）、または6個入りで3,564円（税込）での販売となり、プレーン、ショコラ、山ぶどうの3種類が揃っています。

地元の思いを伝える

フェルムラ・テール美瑛は、2017年から「食と農をつなぐ」という理念のもと、美瑛町や北海道産の素材を使用して多くのバリエーションのある商品を作り続けています。スタッフたちは、北海道の豊かな自然と文化を背景に、全国の皆さんにその魅力を伝えたいと日々努力しています。

今回の新商品も、美瑛町の自然や文化をしっかりと表現しており、あべ氏とのコラボレーションによって、より多くの人々に愛されるものになっています。皆さんも、パッケージを眺めながら、美瑛町とその美しい自然を思い描き、心温まるひとときを味わってみてはいかがでしょうか。新作ダブルクリームサンドをお供に、素敵な物語のひとときを楽しんでください。