心斎橋に初上陸！海外のブランチ文化を楽しむMERCER BRUNCH

海外のブランチ文化が大阪にやってきた

2026年7月16日、大阪の心斎橋・御堂筋沿いに、海外で人気のブランチレストラン「MERCER BRUNCH」が関西初出店します。アメリカ・LAやNYで愛されるブランチ文化を日本に広めるため、特別な空間で過ごす体験を提供するのが「MERCER BRUNCH」の目指すところです。

「MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI」は、新しいランドマーク「QUARTZ SHINSAIBASHI」に位置し、御堂筋を望む開放的なテラス席や、暖炉のある洗練された店内が特徴です。ここでは、定番の「ブリオッシュフレンチトースト」をはじめ、大阪限定メニューのチョコレートフレンチトーストも登場する予定です。特にこだわり抜いた料理とともに、特別なブランチ体験をお届けします。

「MERCER BRUNCH」の理念

「MERCER BRUNCH」の設立背景には、LAやNYで見られるブランチ文化への感銘があります。ブランチはただの食事ではなく、時間を楽しむための豊かなライフスタイル。ゆったりとしたソファでシャンパンを味わいながら、穏やかな時間を過ごすことができる空間を提供します。料理だけでなく空間やサービス、音楽の全てが、特別な時間を演出します。

特別な場所としての心斎橋

心斎橋は、大阪でも特に活気のあるエリアであり、多くの高級ブランド店が並んでいます。「MERCER BRUNCH」は、この洗練されたエリアにふさわしいブランチレストランとして、訪れる人々に特別な時間を過ごしてもらうことを目指しています。

開放的なテラス席で楽しむブランチ

天井が高く、開放感のあるテラス席では、緑あふれる街路樹や御堂筋の美しい景色を眺めながらリラックスした食事を楽しめます。昼間は自然光が差し込み、優雅なひとときを演出、夜には街の灯りを楽しむことができます。

シグネチャーディッシュ・ブリオッシュフレンチトースト

「MERCER BRUNCH」の顔ともいえる「ブリオッシュフレンチトースト」は、特注レシピで作り上げたブリオッシュを使用。外は香ばしく、中はふわとろの食感が特徴です。この料理はメインディッシュやデザートとしても楽しむことができ、ブランドのブランチスタイルを象徴する一皿です。

また、心斎橋店では香ばしくキャラメリゼしたフレンチトーストや、厚さ5cmの極厚ブリオッシュも登場予定です。特製ホイップバターやメープルバターシロップとの相性も抜群で、ここでしか味わえない贅沢なメニューが堪能できます。

多彩な楽しみ方ができるオールデイレストラン

「MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI」は、ブランチだけでなくディナータイムでも楽しめるオールデイレストランです。昼間の日差しが差し込む明るい雰囲気から、夜は暖炉の火や柔らかな光でリラックスできる空間に変わります。友人との食事や特別な日のデートにも最適です。

これからのブランチ文化をリードする存在に

「MERCER BRUNCH」は、ただ食事を提供するだけでなく、訪れる人々に食事を通じて「時間の楽しみ方」を提示する場所です。心斎橋での新たなブランチ文化を楽しむために、ぜひ足を運んでみてください。

SHOP情報

MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-12-14 QUARTZ SHINSAIBASHI 5階504-1区画
【アクセス】Osaka Metro 心斎橋駅 1番出口（北改札）直結
050-1784-8300

HP: MERCER OFFICE株式会社

Instagram: MERCER BRUNCH