リーガロイヤルホテル広島で楽しむ夏限定かき氷の魅力とは？

リーガロイヤルホテル広島の夏限定スイーツ

広島市中区基町に位置するリーガロイヤルホテル広島の1階にある「ダイニングルオーレ」では、2023年7月7日から9月30日までの期間、人気のかき氷2種を楽しむことができます。特にこの夏限定で提供されるのは、『ふわ雪かき氷ごろっとマンゴーと広島レモン』と『ふわ雪かき氷宇治抹茶金時』です。提供時間は14：00から18：00までの4時間で、爽やかな味わいが楽しめるこの期間を逃さないようにしましょう。

ふわ雪かき氷ごろっとマンゴーと広島レモン

このかき氷は、ふわふわの氷の上に、広島レモンのシロップ漬けと角切りマンゴーがたっぷりとトッピングされています。さらに、広島レモンのエスプーマがそっとのせられることで、見た目も涼しげな一品に仕上げられています。独自のシロップは、広島レモンの酸味とまろやかな甘さの2種類を使用し、自家製のマンゴーソースを加えることで、両者の風味が絶妙に調和。トッピングには、広島レモンのセックとジャムをサンドしたマカロンがあり、レモンのほろ苦さと酸味、マンゴーの豊かな甘みを楽しむことができます。

ふわ雪かき氷宇治抹茶金時

もう一つの魅力、宇治抹茶金時は、大人向けの味わいが特徴です。宇治抹茶をふんだんに使用しており、豊かな香りとほろ苦さが広がります。中には、ぷるんとした抹茶ゼリー、シロップ漬けの白玉、十勝産小豆がふんだんに盛り込まれています。ここに、練乳エスプーマを添えれば、抹茶の深まる味わいがまろやかに口の中広がります。仕上げには金箔と抹茶パウダーをトッピングし、見た目にも美しいです。別添えの抹茶シロップをかけることで、風味をさらに引き立てることができるのもポイントです。

あなたの季節のティータイムを彩る

暑い夏の日に、見た目にも涼やかな2種のかき氷で清涼感あるティータイムを楽しむのは、夏の贅沢とも言えるでしょう。どちらのかき氷も、シェフが素材や味を追求し、何度も試作を繰り返して完成に至った仕上がりです。

これらのかき氷は、ダイニングルオーレの特別なカフェタイムメニューとして提供されており、サービス料や税金を含んだ価格で楽しむことができます。『ふわ雪かき氷ごろっとマンゴーと広島レモン』は2,530円、『ふわ雪かき氷宇治抹茶金時』は2,300円で、それぞれのスイーツが楽しめます。

広島の夏を感じるこのかき氷、是非とも味わってみてください。あなたの素敵な季節のひとときを彩ること間違いなしです。

リーガロイヤルホテル広島のご紹介

リーガロイヤルホテルは1955年に開業し、広島県における初のホテルとして、長い歴史の中で数多くの国賓や皇族を迎えてきた格式のあるホテルです。中心地に位置し、緑に囲まれた環境の中で、原爆ドームや宮島といった世界遺産を望むことができる絶好の立地が魅力とされています。心地よい滞在を約束するおもてなしの精神を大切にしながら、ぜひ、素敵な時間をお過ごしください。