ロッテのカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」が贈る、こだわりのカカオアイス!
チョコレート事業で培ったノウハウを結集したロッテのカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」が、カカオの風味を存分に楽しめるチョコレートアイスを、日本最大級のアイスクリームイベント「あいぱく® Premium TOKYO 2024」にて販売します。
「あいぱく®」では、ガーナ、パプアニューギニア、インドネシアの3つの産地から厳選されたカカオ豆を使用した、シングルオリジンのチョコレートアイスを数量限定で販売。このイベントでしか味わえない特別なアイスとして、注目を集めています。
3つの産地の個性を堪能!チョコレートアイスの食べ比べ
「DO Cacao chocolate ice」は、カカオの産地ごとに異なる風味と味わいを堪能できる、贅沢なチョコレートアイスです。
ガーナ: 酸味と苦みのバランスがとれた、チョコレートらしい味わいが特徴です。
パプアニューギニア: トロピカルな香りと瑞々しい酸味が特徴で、南国フルーツのような風味を感じられます。
インドネシア: 華やかな香りとすっきりとした酸味が特徴で、上品な味わいが楽しめます。
3種類のチョコレートアイスを食べ比べて、お気に入りの産地を見つけてみてはいかがでしょうか?
チョコレート研究の粋を集めた、本格派チョコレートアイス
「DO Cacao chocolate ice」は、カカオ豆の選定から発酵、ローストに至るまで、産地ごとに最適な製法を追求した、こだわりのチョコレートアイスです。
特に、ロッテの代名詞ともいえるガーナ産のカカオ豆は、ガーナチョコレートと同じ製法で加工することで、力強いカカオ感を表現しています。
開発担当者は、カカオの風味を最大限に引き出すため、何度も試作を重ね、理想の配合にたどり着きました。
アイスマン福留さんも絶賛!濃厚で深みのある味わいを体験
「LOTTE DO Cacao」の新作チョコレートアイスを試食した、アイスクリーム評論家のアイスマン福留さんは、そのおいしさに感嘆の声をあげています。
「本格的なカカオの味わいが口の中に広がり、まさにチョコレートアイス好きの期待を裏切らない逸品です。」とコメントしています。
「あいぱく®」で、カカオの世界を満喫しよう!
「あいぱく®」は、全国各地から厳選されたアイスクリームが一堂に集まる、アイスクリーム好きにはたまらないイベントです。
「LOTTE DO Cacao」のチョコレートアイスは、お土産にも最適です。ご友人やご家族と一緒に、カカオの奥深い味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
イベント概要
開催期間: 2024年7月15日(月)~7月21日(日)
開催場所: 新宿住友ビル 三角広場
入場料: 大人(中学生以上)450円(前売りチケット)500円(当日券)、子供(小学生以下)無料
「LOTTE DO Cacao STORE」について
「LOTTE DO Cacao STORE」は、カカオの魅力を五感で楽しめる、ロッテグループのカカオ専門店です。
店内では、カカオ豆の皮を有効活用したサステナブルな取り組みや、産地ごとの個性豊かなカカオを使用したドリンクやスイーツを提供しています。
今までにないカカオ体験をぜひ楽しんでください。
株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/