ヒルトン広島で楽しむ！夏季限定アフタヌーンティーの魅力

ヒルトン広島が贈る夏のアフタヌーンティー

広島市に位置するヒルトン広島では、2026年7月1日から9月6日までの期間限定で、特別なアフタヌーンティー「パステルエレガンスティータイム」を開催します。このテイストは、まるで宝石箱のように美しいパステルカラーがテーマです。真夏の午後を華やかに彩るこのアフタヌーンティーでは、目にも楽しいスイーツとセイボリーが揃い、まるでジュエリーショップを訪れたかのような体験ができるでしょう。

美しいスイーツの数々

アフタヌーンティーのスイーツは、夏の果実をふんだんに使った7品が魅力。ラベンダー色の「パッション＆ミルクチョコレートムース」は、爽やかな酸味が口に広がり、夏の季節感を感じさせます。また、マスカルポーネムースにアプリコットジャムを合わせた「アプリコットクリームチーズムース」は、エルダーフラワーゼリーの香りがふんわりと漂います。

さらに、口どけの良い「白桃マカロン」や、濃厚な味わいの「レッドヴェルベットケーキ」なども登場し、見た目にも涼しげなコレクションとなっています。自家製カスタードとイチゴのコンフィチュールを使った「ルリジューズ」や、ルビーチョコレートで仕上げた「リップチョコレート」、マンゴーとバラの香りを合わせた「マンゴーパンナコッタ」など、一品一品が心を躍らせる美しさです。

セイボリーも見逃せない

スイーツとともに楽しむセイボリーは、宝石箱を思わせる特製ボックスに4品が。スモークサーモンを使った「スモークサーモンのクレープミルフィーユ」は見た目も可愛らしく、トリュフオイルを効かせた「トリュフエッグサンドウィッチ」は、キュウリをリボンにした演出が魅力的です。さらに、ポーチドシュリンプを赤キャベツゼリーで包み込んだ一品や、ビーフタルタルに金粉入りの白ワインジュレを組み合わせた「ビーフタルタル白ワインジュレグリッター」など、贅沢なセイボリーが楽しめます。

こだわりの紅茶

このアフタヌーンティーには、英国の高級ティーブランド「JING TEA」の紅茶も提供されます。世界各地の名園から直輸入されたシングルオリジン茶葉は、各地の特性を活かした仕上がりが印象的です。ジャスミン香る「ジャスミンシルバーニードル」や、スッキリとした味わいの「オーガニックジェイドソード」など、香り高い紅茶がスイーツやセイボリーとのペアリングを引き立てます。