新潟・村上で味わう秋限定の特別メニューを堪能しよう！

新潟・村上で楽しむ特別な秋の味覚

新潟県村上で、この秋限定の「MURAKAMI LOCAL TABLE season1 秋」が開催されています。このイベントでは、村上の特産物を活かした魅力的な新メニューが登場し、地元の旬の食材をふんだんに使用した料理を楽しむことができます。イベントは、2025年9月1日から10月31日までの期間限定、今だけの特別な体験が待っています。

地域の恵みを活かした特別な一皿

村上が誇る食材、鮭や村上牛、さらには岩船産コシヒカリなど、各店自慢の料理が勢揃いしています。例えば、きせつ料理たく味では、香り高い村上産の茶葉を練り込んだ村上茶そばが味わえ、リッチな風味を楽しむことができます。また、NIHACHIの村上満喫コースは、前菜から魚料理、肉料理、デザートまで揃った贅沢なコース料理で、まさに贅沢なランチやディナーにぴったりです。

さらに、かもめ弁当＆食菜和ごころの秘伝ダレからあげ弁当や、美食ややま信の村上牛特上カルビ重など、村上の養殖技術と農業によって育まれた地元食材がふんだんに使用されています。

驚きの豪華メニューも

料亭能登新が誇る特別な「のどぐろ『美宝』コース」は、最高級ののどぐろを使用し、極上の食材を味わうことができます。香ばしい焼き加減と濃厚な肝醤油の相性は、まさに一食の価値ありです。これを体験することで、村上の豊かな自然がもたらす美味しさを実感できることでしょう。

一皿で感じる地元のストーリー

このイベントでは、ただ食べるだけでなく、各店が工夫を凝らした料理を通じて村上の食文化を感じることができます。それぞれの店が持つ独自の魅力と地元の風土が反映されたメニューは、地元の人々によって大切に受け継がれ、共に楽しまれています。特に、村上茶鮭そばや南蛮エビを用いたアヒージョなど、その季節ならではの料理は食欲をそそることでしょう。

特産品プレゼントキャンペーン

さらに、該当メニューを食べることで参加できる『村上のおいしい特産品プレゼントキャンペーン』も同時に実施中です。QRコードから簡単にアンケートへの回答を行うことで、抽選で30名様に村上の特産品が当たるチャンスもあります！

ぜひ村上へ足を運ぼう！

この秋、新潟・村上の特別な味わいを是非体験しに訪れてみてください。食文化に触れることで、あなたの秋の思い出に華を添えることができるはずです。地域の特性豊かな料理を通じて、村上の魅力を存分に楽しんでください。

詳細は、特設ページ MURAKAMI LOCAL TABLEをご覧ください。

【開催情報】